高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Catavela 象徵「輕盈綻放」，是一款充滿活力的年輕橘酒，融合 25% Malvasia、25% Ortrugo、25% Marsanne 等葡萄，來自 Emilia-Romagna 的高海拔葡萄園。以短暫的果皮接觸（skin contact）與 8 個月酒渣陳釀，帶來黃李子、乾燥花卉與礦物鹹香，酸度清新，適合搭配海鮮、涼拌海蜇或蔬菜料理，是夏日派對的完美選擇。

這款酒以希臘語「ήλεκτρον」（意為琥珀、閃耀）命名，象徵其明亮、充滿活力的個性。是來自義大利羅埃羅的自然派橘酒，100% 瑪爾維薩，帶皮浸漬 9 個月，展現白玫瑰、橙皮與藏紅花的迷人香氣，酸度與礦物感平衡，餘味悠長。適合搭配烤海鮮或椒鹽排骨，是一款充滿個性與活力的佳釀，完美詮釋自然與傳統的融合。