Franck Massard – Saviesa 2018

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一款無添加二氧化硫的單一園卡利濃紅酒,來自 Montsant 的老藤葡萄,展現黑莓、紫羅蘭與礦物香氣,酒體飽滿,單寧柔順。適合搭配烤羊排、伊比利火腿或中式紅燒牛腩,完美詮釋風土與情感的結合,是 Franck Massard 為紀念愛妻與愛女誕生所釀製的珍貴紅酒。

Gramona – Xarello Vermell Mart 2023

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一款來自 Penedès 的生物動力粉紅酒,以稀有的 Xarel·lo 變種葡萄 Xarel·lo Vermell 品種釀製,展現草莓、白桃與地中海草本的迷人香氣。手工採收、冷浸漬與不銹鋼槽發酵保留清新果味,適合搭配海鮮、家禽與中式椒鹽蝦。活潑酸度與礦物感,帶來令人振奮的品飲體驗,是探索在地風土的絕佳選擇。

Costador – Metamorphika Garnatxa Amphorae 2022

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酒名「Metamorphika」寓意葡萄在黏土容器中的蛻變,象徵從土地到酒杯的自然轉化。一款來自加泰隆尼亞的自然紅酒,100% 格納希展現百年老藤濃郁果香與礦物感。採用有機生物動力法,黏土雙耳瓶發酵與橡木桶陳年,帶來黑莓、李子與胡椒的迷人風味,單寧細膩,酸度活潑。適合搭配烤肉或中式紅燒菜,黏土瓶裝更添收藏價值。

Costador – Metamorphika Chenin Blanc 2022

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酒款名稱「Metamorphika」象徵蛻變,從瀕臨滅絕的葡萄藤到這瓶充滿活力的佳釀,以其獨特的陶瓶包裝令人驚艷。來自加泰隆尼亞 60 年老藤,採用有機種植與陶甕發酵,展現柑橘、蜂蜜與煙燻的複雜風味。石灰岩土壤賦予鮮明礦物感,適合搭配海鮮、白肉或中式蒸扇貝,清新酸度與悠長尾韻令人難忘。

Costador – Comadellops Orange 2023

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來自 Conca de Barberà 的古老葡萄藤。生物動力法與陶罐發酵打造出琥珀色澤的橘酒,散發杏桃、橙皮與礦物香氣,酸度明亮,單寧細膩。適合搭配海鮮、乳酪或中式蒜蓉扇貝,是一款充滿個性的自然酒,值得收藏與品味!

Costador – Presa Romana 1905 Macabeu 2022

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一款來自西班牙加泰隆尼亞的珍稀橘酒,選自1905年種植的古老馬卡貝爾葡萄藤,產量極低,源自 Conca de Barberà 的百年老藤,採用自然釀造,展現濃郁果香與礦物鹹鮮。雙耳陶甕與法國橡木桶陳釀賦予細膩質地,適合搭配海鮮或中式椒鹽蝦。活潑酸度與悠長尾韻,是尋求獨特橘酒的絕佳選擇。

Costador – 1954 Xarello 2022

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Costador 1954 以其葡萄藤種植於 1954 年的歷史傳承命名,承載了加泰隆尼亞古老葡萄園的靈魂。是一款來自 Penedès 的自然橙酒,100% Xarello 老藤手工釀製,於陶罐與舊桶陳釀,展現梨子、柑橘與礦物風味。明亮酸度與微鹹尾韻,適合搭配地中海菜或蒜蓉蒸蝦,是一款充滿個性與風土魅力的佳釀。

Can Rafols dels Caus – Terraprima Blanco 2022

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這款白酒由 Xarel·lo、Macabeo 和 Moscatel de Fontignac 混合釀造。來自西班牙 Penedés 產區,該地區以其石灰岩土壤和地中海氣候聞名。這款酒香氣豐富,帶有成熟梨、杏子和草本植物的香氣,酒體結構良好,餘韻悠長。適合搭配烤蔬菜、白肉魚和中式清蒸魚。

Can Rafols dels Caus – Gran Caus Negre 2019

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一款來自西班牙 Penedès 產區的旗艦波爾多混釀風格紅酒。這款酒由 34% Merlot、33% Cabernet Franc 和 33% Cabernet Sauvignon 混合而成,展現出獨特的波爾多風格和地中海特性。深紅寶石色澤,香氣豐富,帶有黑莓、黑櫻桃和地中海香草的氣息。酒體豐滿,單寧細膩,尾韻悠長,適合搭配紅肉料理和濃郁口味的中式菜餚。

Franck Massard – Mas Sardana Cava Brut Nature

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酒名的靈感源自加泰隆尼亞 Sardana 舞蹈,象徵歡樂與團結。來自西班牙 D.O. Cava 產區,採用 50% Xarello、25% Macabeo、25% Parellada 釀造。經過 14 個月瓶中二次發酵,呈現淡金色,香氣清新,口感優雅。適合搭配海鮮、壽司及台式料理。

Franck Massard – Vinya Cucut 2018

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這款酒的名字「布穀鳥」象徵著酒莊對於這片土地的熱愛與珍視,來自西班牙 DO Montsant 產區的 100% Cariñena,選自產量極低的珍貴葡萄田,每株葡萄藤平均產量僅1.5公斤。深邃酒色,散發胡椒、丁香、櫻桃和覆盆子的香氣,口感扎實複雜,單寧細緻,酸度適中。適合搭配紅肉料理或台式三杯雞、紅燒牛腩。

La Salada – Roig Boig Ancestral 2022

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一款充滿活力的天然紅氣泡酒,酒體輕盈。由多種本地葡萄品種釀造,包括 Cannonau、Mandó、Mònica、Turbat、Sumoll 和 Xarel·lo。這款酒展現了 Penedès 地區的自然風味,散發新鮮草莓和櫻桃的香氣,口感輕盈流暢,果味清新,酸度宜人。適合搭配白肉、冷盤、軟質奶酪和中式料理。