Costador – Metamorphika Garnatxa Amphorae 2022

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酒名「Metamorphika」寓意葡萄在黏土容器中的蛻變,象徵從土地到酒杯的自然轉化。一款來自加泰隆尼亞的自然紅酒,100% 格納希展現百年老藤濃郁果香與礦物感。採用有機生物動力法,黏土雙耳瓶發酵與橡木桶陳年,帶來黑莓、李子與胡椒的迷人風味,單寧細膩,酸度活潑。適合搭配烤肉或中式紅燒菜,黏土瓶裝更添收藏價值。

Costador – Metamorphika Chenin Blanc 2022

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酒款名稱「Metamorphika」象徵蛻變,從瀕臨滅絕的葡萄藤到這瓶充滿活力的佳釀,以其獨特的陶瓶包裝令人驚艷。來自加泰隆尼亞 60 年老藤,採用有機種植與陶甕發酵,展現柑橘、蜂蜜與煙燻的複雜風味。石灰岩土壤賦予鮮明礦物感,適合搭配海鮮、白肉或中式蒸扇貝,清新酸度與悠長尾韻令人難忘。

Costador – Comadellops Orange 2023

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來自 Conca de Barberà 的古老葡萄藤。生物動力法與陶罐發酵打造出琥珀色澤的橘酒,散發杏桃、橙皮與礦物香氣,酸度明亮,單寧細膩。適合搭配海鮮、乳酪或中式蒜蓉扇貝,是一款充滿個性的自然酒,值得收藏與品味!

Costador – Presa Romana 1905 Macabeu 2022

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一款來自西班牙加泰隆尼亞的珍稀橘酒,選自1905年種植的古老馬卡貝爾葡萄藤,產量極低,源自 Conca de Barberà 的百年老藤,採用自然釀造,展現濃郁果香與礦物鹹鮮。雙耳陶甕與法國橡木桶陳釀賦予細膩質地,適合搭配海鮮或中式椒鹽蝦。活潑酸度與悠長尾韻,是尋求獨特橘酒的絕佳選擇。

Costador – 1954 Xarello 2022

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Costador 1954 以其葡萄藤種植於 1954 年的歷史傳承命名,承載了加泰隆尼亞古老葡萄園的靈魂。是一款來自 Penedès 的自然橙酒,100% Xarello 老藤手工釀製,於陶罐與舊桶陳釀,展現梨子、柑橘與礦物風味。明亮酸度與微鹹尾韻,適合搭配地中海菜或蒜蓉蒸蝦,是一款充滿個性與風土魅力的佳釀。