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Pierre Gonon - Les Iles Feray 2021
新品 入門果香直接聖約瑟夫代表

Pierre Gonon – Les Iles Feray 2021

有庫存

NT$2,980

想認識北隆河聖約瑟夫產區傳奇酒莊 Pierre Gonon,這支「Les Iles Feray」正是最划算的入門款。它採自年輕藤蔓與聖約瑟夫周邊被降級的地塊,保留了戈儂家族一貫的礦石調性與純淨果香,卻只要正牌聖約瑟夫紅酒的一小部分價格。

Daniel Sage - Nyctalopie 2022
野性果香自然派加美

Daniel Sage – Nyctalopie 2022

有庫存

NT$2,000

「Nyctalopie」在法文裡意指夜盲,這個帶點超現實色彩的怪誕酒名,恰恰呼應 Daniel Sage 半路出家的傳奇:鈑金技師轉行釀酒後,短短十年闖出一片天,瓶瓶難求成為藏家心頭好。這款自然酒以 Gamay 為主體佐 Pinot Noir,走輕盈多汁、幾乎帶點微氣泡的清爽路線,被酒迷封為「非典型 Gamay」,個性鮮明又極具說服力。

Daniel Sage - Prosperite de L'Entreprise Rouge 2021
深色莓果花崗岩風土

Daniel Sage – Prosperite de L’Entreprise Rouge 2021

有庫存

NT$2,000

Prospérité de l'Entreprise 是他向周遭自然酒農鄰居購入 Merlot 與 Carignan,混釀而成的自信之作。自然酒釀酒師 Daniel Sage,詮釋 Ardèche 花崗岩風土的輕盈張力。零添加、不過濾的純粹工藝,成就黑果、蔓越莓與礦物氣息交織的飽滿易飲紅酒,是 Daniel Sage 酒款中少數帶有更多重量感卻依然高度易飲的作品。

Le Raisin et L'Ange - Bran 2022
南法混釀烏鴉紅酒

Le Raisin et L’Ange – Bran 2022

有庫存

NT$1,080

阿爾代什自然酒傳奇 Azzoni 父子的心血之作,Brân 2022 以 80% Gamay 的大膽配比顛覆過往,在砂岩風土、地中海強日照的加持下,釀出飽滿黑果、清爽酸度與輕盈單寧並存的自然酒。零添加、不過濾,每一口都是土地最直白的表達。親民價格卻喝得到純粹功力,是台灣自然酒愛好者不可錯過的南法逸品。

Daniel Sage - La Come d'Impuissance 2022
礦物感代表作自然派加美

Daniel Sage – La Come d’Impuissance 2022

❗️ 完售

「無力之角」—酒名取自法文,充滿達達主義式的荒誕幽默,彷彿在嘲諷那些試圖「馴化」這瓶酒的念頭。Daniel Sage 以 Ardèche 花崗岩風土與零添加 Gamay,釀出這瓶荒誕命名、魔性易飲的輕紅。低單寧、高礦物感,是自然酒世界最受追捧的邪典名作之一,是自然酒迷眼中那種「打開就停不下來」的神奇液體。

Daniel Sage - La Voix du Periscope Blanc 2022
生命力代表野薑花香氣

Daniel Sage – La Voix du Periscope Viognier 2022

❗️ 完售

隆河膜拜級自然酒大師 Daniel Sage 限量之作「橘酒」。100% Viognier 釀造,無添加不過濾,散發杏桃、柑橘與生薑香氣,酸度鮮活。完美搭配海鮮與台式蔥油雞,是台灣南部氣候下極致解渴的珍稀推薦!

Daniel Sage – Abreuver Ses Sillons 2021

❗️ 完售

100% Gamay 自然酒傑作,酒名源自法國詩人 Victor Hugo 的詩句,象徵大自然豐沛的滋養與生命力。高海拔花崗岩風土孕育晶瑩酸度與爆汁果香,二氧化碳浸漬零添加釀造,狂野鮮美、胡椒礦物尾韻迷人,搭配烤肉中菜超讚,限量 Cult 酒快搶!

Le Raisin et L'Ange - Pause Canon Blanc 2023
好看又好喝香氣奔放型

Le Raisin et L’Ange – Pause Canon Blanc 2023

❗️ 完售

酒名「Pause Canon」靈感來自法語的雙關語,寓意「小憩一杯」,象徵輕鬆愜意的飲酒時光。來自阿爾代什,融合 Marsanne、Grenache Blanc 與 Sauvignon Blanc,展現柑橘、白花與礦物風味。自然酒工藝,無添加、無過濾,口感圓潤清爽,適合搭配海鮮或中式清蒸料理,是輕鬆小酌的絕佳選擇。

Le Raisin et L’ange – Nedjma 2021/2022
土鳳梨酥香氣

Le Raisin et L’Ange – Nedjma 2022

❗️ 完售

命名「Nedjma」靈感源於阿拉伯語中的「星星」,象徵這款酒如夜空中閃耀的星辰,帶有獨特的光芒與活力。一款來自阿爾代什的自然白酒,融合白格納希、夏多內與白蘇維濃,展現花香、柑橘與礦物質的清新風味。採用有機葡萄與無添加釀造,於黏土-石灰岩土壤與地中海氣候孕育,酸度明快、酒體輕盈,適合搭配海鮮與中式清蒸魚,是夏日餐桌的耀眼之星。

Chateau de la Selve - Beaulieu Rouge 2018
南隆卡本內混調

Chateau de la Selve – Beaulieu 2018

❗️ 完售

榭爾夫酒莊 - 博略紅酒 2018

Le Raisin et L’ange – Pause Canon Rose 2021

❗️ 完售

來自法國阿爾代什地區,以40% Cinsault、25% Cabernet Sauvignon、20% Syrah 和15% Gamay 混合釀造,呈現迷人的淡粉紅色澤,充滿覆盆莓、草莓和蔓越莓的香甜氣息。適合搭配夏日沙拉、海鮮料理或清淡白肉菜餚,是夏日聚會的完美選擇。

Le Raisin et L’ange – Nedjma 2021/2022
自然酒小白選我

Le Raisin et L’ange – Nedjma 2021

❗️ 完售

酒名「Nedjma」意為「星星」,象徵著這款酒如星光般閃耀。來自法國南部阿爾代什地區,融合了40% Chardonnay、20% Marsanne、10% Roussanne、10% Ugni Blanc、10% Sauvignon Blanc和10% Villard Blanc。香氣撲鼻,帶有蘋果、梨子和桃子的果香,入口後酸度活潑,尾韻悠長。適合搭配海鮮和白肉料理,提升餐桌美味。