10.27 隆河大師班

很久沒有聽酒宅聊隆河了，趁著這次酒宅小分隊法國連線的機會我們籌備了一個有趣的活動。

由北到南，這次把酒宅代理 Georges Lelektsoglou 的酒與隆河谷四個有名的產區的大名家的酒拿來一起做個對照，感受一下同個產區出品的不同酒莊的風格（也聽聽講師聊各個酒莊的八卦）。小編已經先加一，畢竟能聽到第一手消息最是讓人激動。

隆河大師班

品飲酒款 🍷 Wine List

Georges Lelektsoglou Cote Rotie Brocarde 2019 vs Domaine Jamet (Jean-Paul) Cote Rotie 2019

1. Côte-Rôtie

位於北隆河最北端，是法國最陡峭的葡萄園之一。Côte-Rôtie 的特點不只是歷史悠久，更因為地形、人工勞力與風土的特殊性，成為北隆河的象徵之一。它代表了隆河產區中「極致工藝與稀少性」的價值，在國際市場中與 Hermitage 並列，是北隆河的旗艦產區。

2. Saint-Joseph

分布在隆河南段，綿延超過 50 公里，地理範圍相對分散。Saint-Joseph 的歷史上曾因大規模擴張而品質參差，但近年因新一代釀酒師重視風土表現，逐漸恢復聲望。它的重要性在於既保有與北隆河核心地區（如Hermitage、Côte-Rôtie）的連結，又展現了可親近且日益精緻的特色，是北隆河的「新興力量」。

3 Freres Lelektsoglou St Joseph 2019 vs Pierre Gonon St Joseph 2019

Georges Lelektsoglou Crozes Hermitage Gervans 2022 vs Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Thalabert 2022

3. Crozes-Hermitage

這是北隆河面積最大的法定產區，環繞著名的 Hermitage 山丘而分布。它的特點在於產量龐大，讓更多人能以相對平易近人的價格接觸到北隆河的精華。作為 Hermitage 的「衛星產區」，Crozes-Hermitage 肩負起將北隆河知名度向大眾擴散的角色。這次品飲的 Crozes-Hermitage 對照組將會是產區最北與最南的兩個頂尖風土對照。

4. Châteauneuf-du-Pape

這是南隆河最具代表性的產區，與教皇歷史緊密相連，並在 1936 年成為法國最早的 AOC 之一。其地位的特點在於「制度先驅」——嚴格的法定規範為之後的法國葡萄酒體系奠定了基礎。同時，它也象徵南隆河在全球市場的門面，將隆河的形象從北至南完整延伸。這次將品飲教皇新堡產區中最高品質的地塊「Pignan」，一定不能錯過。

Georges Lelektsoglou Pignan 2014 vs Chateau Rayas Pignan Reserve 2014

喬治樂宮酒莊

Georges Lelektsoglou

Georges Lelektsoglou 酒莊位於法國南部的羅納河谷，創始人 Georges 原本來自希臘，後來成為羅納河谷地區的重要人物。他曾經擔任葡萄酒經紀人，為 Guigal 和 Chapoutier 等知名酒莊尋找優質的散裝葡萄酒。1983 年，他為了慶祝長子出生，開始選擇個人喜好的葡萄酒，並在 1988 年開設了自己的酒窖。Georges 的妻子家族擁有 Larnage 的歷史葡萄園，這些葡萄園與 Tain 合作，生產出高品質的 Crozes-Hermitage，並在法國的米其林星級餐廳中廣受歡迎。

Georges 在 Tain-l'Hermitage 的旗艦店，從 1983 年就是當地的打卡聖地。在他的選品店裡，你能見到 60 款以上著名葡萄酒款，Chateau Rayas、Jean-Louis Chave、 Auguste Clape、Gangloff、Pierre Gonon 等酒款！

酒莊的葡萄園分佈在羅納河谷的多個優質產區，包括 Crozes-Hermitage、Côte-Rôtie 和 Châteauneuf-du-Pape。這些地塊擁有古老的葡萄藤，種植在風土豐富的土壤上，並享有理想的氣候條件。特別是位於 Châteauneuf-du-Pape 的 Pignan 地塊，擁有百年歷史的 Grenache 葡萄藤，這些葡萄藤生長在與 Château Rayas 相鄰的優越地理位置上。

酒莊秉持著對風土的尊重和對品質的追求，致力於生產出純淨、優雅且具有獨特風味的葡萄酒。Georges 對於葡萄的選擇極為嚴格，僅選用老藤葡萄，並與信任的朋友合作，確保每一瓶酒都能展現出最佳的風土特性。他們的釀造過程中，注重低干預和自然發酵，使用傳統的橡木桶進行培養，以保留葡萄酒的天然風味。

酒莊的酒款種類豐富，包括 Crozes-Hermitage、Côte-Rôtie 和 Châteauneuf-du-Pape 等。這些酒款以其濃郁的果香、優雅的結構和細膩的口感而著稱，深受葡萄酒愛好者和評論家的喜愛。特別是 Châteauneuf-du-Pape 的 Pignan 酒款，因其來自百年老藤的 Grenache 葡萄，展現出獨特的風味和深度，成為酒莊的代表作之一。這些酒款在國際市場上享有盛譽，並在多個葡萄酒評比中獲得非常高分的評價。

講者

陳倩夢 Qianmeng Chen

Georges Lelektsoglou 酒莊代表

法國國家侍酒師、蒙彼利埃葡萄酒貿易碩士，2019年被官方授予“隆河谷葡萄酒騎士”稱號。
由南到北連續六年深入 Cote-Rotie、Saint Joseph、Hermitage、Ventoux 等產區，親歷採收及釀造全程，目前於 Georges Lelektsoglou 負責葡萄酒出口，這次將由她從隆河為我們帶來當地熱騰騰的第一手消息。