高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

若要選一支代表北隆河 Saint-Joesph 產區的指標酒款，非 Pierre Gonon 莫屬。這支正牌 Syarh 紅酒採自莫夠村（Mauves）樹齡進 40 年的老藤，是戈儂家族僅 7.5 公頃的核心資產，被公認為最貼近聖約瑟夫歷史原型的經典詮釋。近年國際酒評與稀有度齊漲，市場搜購一瓶難求，是兒具風土深度與收藏價值的夢幻逸品，值得放進酒窖細細等待。

提到隆河谷地，絕對繞不開 E. Guigal 這個響亮的名號。100% 希哈釀造，歷經近三年橡木桶陳年。展現北隆河 Hermitage 宏大骨架與黑色漿果香，融合煙燻香料氣息，酒體飽滿單寧細緻。推薦搭配烤羊排或孜然羊肉，具卓越陳年潛力的經典之作。

源自家族自 1976 年起釀造的傳統，拒絕單一園區的潮流，而是堅持調配多達 20 塊葡萄園的精華，讓每瓶都成為 Côte-Rôtie 產區的縮影。100% 希哈的經典之作，源自隆河陡坡老藤，全串發酵釀造出煙燻黑果與絲絨單寧的優雅力量。調配多個葡萄園精華，平衡野性與細膩，配烤肉或紅燒牛肉絕配。年輕活力，陳年潛力 20 年，是 Côte-Rôtie 巔峰代表，錯過可惜！