光是最近這一年內我就喝了兩次。上次喝是盲飲，這次喝是為了「確認」一些事情。

首先，完勝平常在家樂福架上的 Coteaux du Layon，兩款相比，這瓶一級園（1er Cru）顯然厲害得多。那種豐富度跟香氣的複雜度，完全是不同層次的體驗。

很多人不敢喝甜酒是怕太膩或是怕 Chenin Blanc 有時候那種銳利的酸度。 但這瓶完全不用擔心！它的酸度不突出但足夠，可以撐起甜度，不會酸到讓你皺眉。對於想從 Moscato 畢業、尋找「更有內容」甜酒的朋友來說，這絕對是最佳的升級跳板。