高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Les Treilles du Loup 是 Weinbach 的 Gewurztraminer 入門旗艦，前身為 Cuvée Théo，名稱意為「狼之葡萄園」。比起多數阿爾薩斯 Gewurz 的濃甜厚重，這支僅約 12 g/L 殘糖，近乎不甜，玫瑰、荔枝香氣迷人卻不膩口，出自認證自然動力法莊園，是搭配亞洲料理的首選。

被視為瑪格麗特河經典配方的代表作：Sauvignon Blanc 帶來熱帶果香與爽脆酸度，Semillon 經新法國橡木桶發酵補上蠟質口感與圓潤厚度。Voyager Estate 航海家酒莊通過有機認證，全數使用自有葡萄園果實，清爽多汁、百搭海鮮，是高 CP 值的經典 SBS 白酒。

100% Fiano、約 20 年樹齡老藤。它不靠橡木堆砌，用不鏽鋼槽保留 Fiano 的檸檬白桃、花香與礦物鹹感，是坎帕尼亞白酒新手也能一口愛上的「清爽但有深度」代表。

Joliet 家族第六代 Bénigne 經營的 Fixin 獨佔園 Clos de la Perrière，緊鄰 Gevrey-Chambertin。石灰岩風土、整串輕柔釀造，帶檸檬、白花與礦物感，年產僅約兩千瓶，是布根地白酒藏家的稀有選擇。

Keller 酒莊是德國萊茵黑森最負盛名的酒莊，被譽為當代德國麗絲玲的指標酒莊之一。這款「Limestone」名稱直接點出葡萄園富含石灰岩土壤的特色，作為 Kabinett 等級微甜酒款，酒精度更低，蘊含白桃、萊姆花與礦石香氣，卻能在纖細酒體中展現驚人的深度與活潑酸度。