高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

Killerman's Run 是向一位傳奇的 Clare Valley 山區居民致敬，他以簡樸的生活方式和對自然的熱愛而著稱。酒款由 50% Grenache、30% Shiraz 和 20% Mourvèdre 混釀而成，來自南澳Clare Valley，該地區以涼爽夜晚和溫暖白天聞名，2020 年氣候乾燥，葡萄風味濃縮。酒體飽滿，結構均衡，散發紅色水果、香料和黑胡椒香氣，尾韻帶有巧克力和香草餘韻。適合搭配燒烤紅肉或濃郁燉菜。

100% Shiraz，這款名為「淚脊」的高端酒款，象徵著對土地的熱愛與釀酒藝術的執著。來自澳洲奧蘭治地區，海拔 800 公尺的高地賦予其豐富風味和良好結構。呈現紅莓、李子、茴香等香氣，入口後充滿濃郁的莓果味，口感柔順且爽口，適合搭配烤肉和香料豐富的菜餚。

酒名「Ridge of Tears」源自於蘇格蘭蓋爾語「Drum nan deur」，意為「淚之山脊」，是 Logan 家族的古老戰吼。100% Shiraz 釀造，來自新南威爾士州 Mudgee 地區，享有溫暖氣候、多樣土壤及 564 米的海拔。深紅色酒體，花香、李子、櫻桃和巧克力豆香氣，入口果味豐富，單寧細緻，尾韻悠長。適合搭配烤肉、羊排或濃郁義大利麵。

酒名「Ridge of Tears」源自於蘇格蘭蓋爾語「Drum nan deur」，意為「淚之山脊」，是 Logan 家族的古老戰吼。100% Shiraz 釀造，來自新南威爾士州 Mudgee 地區，享有溫暖氣候、多樣土壤及 564 米的海拔。深紫色酒體，覆盆子、黑莓和白胡椒香氣，入口果味豐富，單寧中等偏高，尾韻悠長。適合搭配烤肉、燉牛肉或濃郁巧克力甜點。