Kientzler – Gewurztraminer 2023

有庫存

原始價格:NT$1,020。目前價格:NT$950。

以 100% Gewurztraminer 釀成,有機認證強調純淨風土,Ribeauvillé 村的石灰砂岩土壤與涼爽氣候孕育荔枝玫瑰香氣,手工採收不鏽鋼發酵造就豐滿干型風味,適合鴨鵝或麻辣火鍋搭配,絕佳阿爾薩斯白酒推薦!

Vignoble du Reveur – Un Instant Sur Terre 2023

有庫存

原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,950。

一款充滿創意的阿爾薩斯橘酒,以格烏茲塔明納、灰皮諾與麗絲玲在陶罐中長時間浸漬釀造,展現玫瑰、杏桃與蜂蜜的迷人香氣。生物動力法與無硫釀造帶來純粹風味,適合搭配香料菜或麻婆豆腐,媲美 Deiss 的特級園水準,是一場味蕾的藝術之旅!

Marcel Deiss – Grasberg 2016

❗️ 完售

來自阿爾薩斯單一園的品種混釀白酒,強調風土而非單一品種,融合 Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer,貴腐甜美帶礦物清新,石灰岩風土賦予柑橘桃子風味,生物動力釀造確保純淨,適合海鮮起司或中式辣菜,珍藏級平衡之作,值得一試!

Vignoble du Reveur – La Vigne en Rose 2023

❗️ 完售

60% 格烏茲塔明納與 40% 麗絲玲混釀,來自阿爾薩斯 Bennwihr 的生物動力老藤葡萄園。花香四溢的玫瑰、荔枝與白桃,融合清新酸度與礦物鹹鮮,口感圓潤迷人。適合搭配海鮮、咖喱或中式蜜汁叉燒,是夏日聚會的絕佳選擇!

Vignoble du Reveur – Artisan 2023

❗️ 完售

一款來自阿爾薩斯的生物動力橘酒,融合格烏茲塔明納、灰皮諾與白皮諾,展現玫瑰、杏桃與香料的迷人風味。Bennwihr 的第四紀沖積土壤與帶皮浸漬工藝,賦予其琥珀金色澤與柔滑口感。適合搭配泰式咖喱或麻婆豆腐,是一款挑戰味蕾、充滿創意的美酒!

Marcel Deiss – Le Jeu de Verts 2022

❗️ 完售

Le Jeu de Verts,意為「綠色遊戲」,名稱靈感源自其產地 Gruenspiel 葡萄園,詩意地呼應土壤多樣性的「彩色拼圖」。這款酒在 Marcel Deiss 酒莊中屬於頂尖的 Premier Cru 等級,採用橘酒風格釀製。混釀 Riesling、Gewurztraminer 與 Pinot Noir,來自 Alsace 的多元風土。帶皮浸漬與自然釀造造就其深粉銅色與濃郁風味,玫瑰、柑橘與單寧交織,適合搭配烤鴨或蜜汁叉燒。獨特、自然、令人著迷!

Laurent Vogt – Alsace Atypique 2023

❗️ 完售

一款獨特的橘酒,名字中的「非典型」象徵著它與傳統阿爾薩斯白酒的不同,由 50% Riesling 麗絲玲及 50% Gewurztraminer 格烏茲塔明那娜釀造。採用生物動力法釀造,展現了環保與品質的完美結合。迷人的金橙色澤,複雜的花香和香料氣息,搭配豐富的熱帶水果香氣,口感飽滿且平衡,餘韻悠長。適合搭配煙燻魚片、烤肉、亞洲料理及濃郁奶酪。

L’Octavin – Cigogne Gewurztraminer 2021

❗️ 完售

100% 格烏茲塔明那,由自然派釀酒師愛麗絲·布沃 (Alice Bouvot) 親自釀造。酒呈迷人的橘色,香氣濃郁,帶有熱帶水果、玫瑰和香料的氣息。細膩的單寧和微微的苦味完美平衡,尾韻悠長。適合搭配泰式綠咖哩或四川麻辣火鍋,提升用餐體驗。

Vignoble du Reveur – La Vigne en Rose 2022

❗️ 完售

夢想園酒莊 - 玫瑰人生白酒 2022

Vignoble du Reveur – Artisan 2022

❗️ 完售

夢想園酒莊 - 工匠職人橘酒 2022

Vignoble du Reveur – Un Instant Sur Terre 2022

❗️ 完售

夢想園酒莊 - 地球的片刻 陶甕橘酒 2022