Lou Dumont 是勃艮第最具話題性的「亞洲之光」：由日籍前侍酒師 Koji 與韓籍妻子朴在華於 2000 年創立，從微型酒商起家。這款村莊級 Gevrey-Chambertin 重現夜丘名村輪廓，天然酵母、部分整串發酵，黑醋栗與香料交織、單寧細緻，是收藏的聰明起點。

Franck Balthazar 旗艦酒款 Chaillot 源自向北隆河傳奇酒莊主 Noël Verset 購得的百年老藤地塊，被視為 Cornas 最能體現「風土本色」的代表作之一，陳年潛力可達 20 至 30 年，是隆河風土控的夢幻酒款。