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Blank Canvas – Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2021

有庫存

原始價格:NT$1,280。目前價格:NT$1,200。

來自馬爾堡 Dillons Point,選用 Holdaway 葡萄園其中三排的葡萄藤,以野生酵母於法國橡木桶陳釀 15 個月,展現黑醋栗、白胡椒與鹹鮮礦物感。濃郁質地與鮮明酸度,搭配煎扇貝或蒜蓉蒸蛤蜊,完美呈現其現代藝術般的複雜風味,適合追求獨特體驗的饕客。

Misha’s Vineyard – The High Note Pinot Noir 2021

有庫存

NT$1,650
The High Note 靈感源自創辦人 Misha 的母親,一位充滿戲劇張力的歌劇演唱家。這款酒就像一首高昂的詠歎調,在酒莊眾多佳釀中脫穎而出,屢獲 95 分以上高評與五星肯定。100% 黑皮諾打造,中央奧塔哥冷涼風土與手工釀藝,孕育出野百里香與櫻桃交融的細膩風味,單寧柔順、餘韻悠長。完美搭配烤鴨與紅燒獅子頭,性價比超高的頂級享受!

Allan Scott – Kotuku Sauvignon Blanc 2023

有庫存

NT$740
這款酒名中的 “Kotuku” 在毛利語中意為 “白鷺”,象徵著幸運與美好。

Allan Scott – Aroha Bay Sauvignon Blanc 2023

有庫存

NT$750
史考特家族酒莊 - 阿囉哈 白蘇維濃白酒 2023

Blank Canvas – Reed Chardonnay 2023

❗️ 完售

來自馬爾堡頂級單一葡萄園,100% Clone 95 夏多內以野生酵母發酵於法國橡木桶,展現白桃、葡萄柚與燧石的複雜風味,酸度鮮活,結構精緻。榮獲多位評論家高分,適合搭配奶油雞肉或避風塘炒蟹,兼具即飲與陳年潛力,是紐西蘭夏多內的經典之作。

Blank Canvas – Marlborough Gruner Veltliner 2023

❗️ 完售

融合馬爾堡的果香奔放與奧地利品種的辛辣優雅,選自中央懷勞與布蘭科特葡萄園,經不銹鋼槽與法國橡木桶發酵,展現柑橘、白桃與白胡椒的迷人風味。酸度明快、質地細膩,適合搭配海鮮與中式清蒸料理,是即飲或收藏的絕佳選擇。

Blank Canvas – Element Syrah 2019

❗️ 完售

來自霍克灣 Gimblett Gravels,100% Syrah 展現純粹涼爽氣候風格,深邃紫紅色澤散發黑胡椒、紫羅蘭與黑莓香氣。手工採收、65% 整串發酵與 16 個月法國橡木桶陳釀,賦予細膩單寧與悠長尾韻,適合搭配烤羊排或麻婆豆腐,富有陳年潛力,榮登歐洲權威葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》全球最佳希哈榜單,是收藏與品飲的絕佳選擇。

Kindeli – Tinto 2023

❗️ 完售

以「零添加」理念打造這款酒,展現純粹的葡萄靈魂。在 Kindeli 酒莊,它屬於核心系列,既是入門之選。以 Pinot Noir、Pinot Gris 與 Riesling 混釀,自然酒風格獨樹一幟。來自 Nelson 涼爽風土與黏土土壤,碳酸浸漬與自然發酵造就其鮮活果香與輕盈口感。紅果、礦物與辛香交織,搭配烤禽或糖醋排骨皆宜,是一款價格親民卻令人驚艷的自然酒之選。

Kindeli – Naranja 2023

❗️ 完售

一款紐西蘭自然派橘酒,酒精度輕盈靈活,混釀 Sauvignon Blanc、Riesling 等多品種,帶來奔放果香與優雅層次。手工採收、帶皮浸漬、天然酵母發酵,琥珀酒液散發熟杏、蜜橙皮與礦物鹹香,酸度活潑、單寧細膩。尼爾森風土賦予清新酸度與濃郁風味,搭配海鮮或中式料理如糖醋排骨,驚艷味蕾,價格親民卻藏高級靈魂!

Misha’s Vineyard – The Soloist Pinot Rose 2023

❗️ 完售

這款酒名「The Soloist」(獨奏者),靈感來自獨奏者在舞台上光芒四射的形象,象徵它在 Misha’s Vineyard 酒款中獨樹一幟的地位,2023 年份更被酒莊譽為超越前年的巔峰之作。以 100% 黑皮諾打造,來自中央奧塔哥本迪戈的溫暖氣候與貧瘠土壤,經手工採收與精緻釀造,展現覆盆子、西瓜與茴香的奔放風味。清爽果香與悠長尾韻,完美搭配海鮮與中式糖醋料理,是夏日派對的耀眼之星!

Misha’s Vineyard – Tempo Pinot Noir 2022

❗️ 完售

Tempo 是一個音樂術語「節奏」,象徵著葡萄酒在時間中的演變與成熟。來自紐西蘭中奧塔哥的 Bendigo 子產區。這款酒以其甜美的果香和平衡的涼爽氣息著稱,散發蔓越莓、覆盆子、黑巧克力和咖啡豆的香氣。入口後,果味與涼爽氣息完美平衡,單寧柔和,酸度適中,尾韻悠長。適合搭配白肉、紅肉、奶油醬汁及辛香調味菜餚,特別推薦劍魚或烤鮭魚。

Te Mata – Estate Syrah 2019

❗️ 完售

來自紐西蘭霍克斯灣的希哈,這款酒以其深邃的紫紅色和濃郁的黑櫻桃、紅李子香氣著稱,並伴隨淡淡的肉桂和五香粉氣息。酒體飽滿,單寧細膩,尾韻悠長,適合搭配烤羊排、燉牛肉或中式料理。這款酒獲得多項國際獎項,展現了 Te Mata 酒莊自 1895 年以來的卓越品質。