10.13 『名家品飲會系列』Barolo-Roberto Voerzio

『名家品飲會系列』Barolo-Roberto Voerzio

『我花了30年釀出了世界最好的Barolo,我要花下個30年讓世界知道它』— Roberto Voerzio

Roberto Voerzio 於 1986 年創立,位於義大利 Langhe 中心的拉莫拉村 (La Morra)。擁有許多高品質的名園: La Serra、Brunate、Cerequio、Rocche dell’Annunziata、Fossati、Sarmassa。

除此之外最出名的莫過於莊主 Roberto 近乎偏執的個性與要求,每年冬天皆依一定的比例去除掉芽眼來維持來年的品質、夏天也會進行兩次的綠色採收,以確保葡萄的品質。不僅在葡萄上下功夫,連成品也是。如果釀出品質不到要求,Roberto 會選擇不裝瓶、放棄整年的結果,這樣瘋狂的作風也使得他的高品質酒屢屢創佳績。

酒莊被公認為可與 Giovanni Conterno 和 Bruno Giacosa 等名莊媲美,其 Barloro 系列酒款也是拍賣場上的常見酒款。

  • 澳洲知名酒評網站 The Real Review 稱其為最好的 Barloro 酒莊之一。
  • James Suckling將其三款酒列為必喝的百大Barloro第三名、第五名與第十一名。
  • Wine Spectator給予過三次滿分。
  • Wine Advocator年年頒給酒莊旗下酒款近滿分的佳績...

講了這麼多,是不是應該還是要在舌尖上實踐一下這些評分跟評論。

這次酒宅將呈現酒莊的基礎款以及四款 Barolo 包括三個最著名的單一園的風味,讓大家一同深入認識這位皮耶蒙特的傳說人物以及他的作品。

一共七款酒,能更仔細回味每一款酒的質量及風味,絕對值回票價。

Roberto Voerzio 羅貝多沃吉歐酒莊

品飲酒款/牌價 🥂
Wine List/Price

酒莊介紹

Roberto Voerzio 羅貝多沃吉歐酒莊
羅貝多沃吉歐酒莊

Roberto Voerzio

Roberto Voerzio 酒莊成立於 1986 年,位於義大利皮埃蒙特的 La Morra 村。莊主 Roberto Voerzio 從小在 Barolo 地區長大,對釀酒充滿熱情。

他的目標是製作出能與 Giovanni Conterno 和 Bruno Giacosa 媲美的頂級葡萄酒。經過多年的努力,Roberto Voerzio 酒莊已成為 Barolo 頂尖酒莊之一。

酒莊擁有 35 公頃的葡萄園,分佈在 La Morra 的多個著名地塊,包括 La Serra、Brunate、Cerequio、Rocche dell’Annunziata、Fossati 和 Sarmassa。這些地塊的高密度種植和低產量確保了葡萄的高品質。La Morra 地區的氣候和土壤條件非常適合種植 Nebbiolo、Dolcetto 和 Barbera 等義大利葡萄品種。

​Roberto Voerzio 堅持自然和低干預的釀造理念。他的葡萄園不使用化學肥料、除草劑或殺菌劑,僅使用牛糞或腐殖質進行施肥。在釀造過程中,Voerzio 使用原生酵母進行自發發酵,並在不銹鋼罐中進行酒精發酵,然後將葡萄酒轉移到斯洛文尼亞橡木桶和法國橡木桶中熟成。

其 Barolo 葡萄酒以其濃郁、豐富的風味和優雅的口感而聞名。他的酒款在拍賣會上備受追捧,並且在評論家中享有很高的評價。例如,Roberto Voerzio 的 Barolo La Serra 和 Brunate 酒款以其巧克力、煙草和櫻桃的風味而著稱,展現出 La Morra 地區的獨特風土。

Roberto Voerzio 羅貝多沃吉歐酒莊

講者

Vineum Andy

高雄歪蓋 Andy

Kaohsiung Wine Guy
Vineum Wine House 酒宅

●未成年請勿飲酒,飲酒後也請勿酒駕●

地點:Vineum 酒宅
地址:高雄市新興區忠孝一路26號(捷運中央公園2號出口步行10分鐘)
時間:2024/10/13 Sun. 14:00-16:00
費用:$3680/人(包含一支外帶酒,Roberto Voerzio - Dolcetto d’Alba Priavino 2022)

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