👋 哈囉大家！酒宅小分隊這幾日在澳洲連線，看了好多酒莊以及 wine shop ，首先還是要提：「澳洲，真！的！好！大！」，不愧是一個擁有完整大陸的國家，物產資源之豐富、生態環境之多樣、移民人種之多元，都是澳洲非常具有特色及價值的部分，而我們這些酒鬼當然走過路過都不會錯過任何一家葡萄酒零售店，逢酒必看，真的是⋯好多品牌啊！🥹🥹🥹🥹🥹

幾百個完全沒看過的酒莊，光是估狗搜尋酒資就要在店裡待上好久，最後為了旅途順利進行只得忍痛離開，然後下一個轉角再被吸進店裡🤣。

在這裏的歐洲酒是貴的、澳洲當地的酒則因為稅的原因也沒有到非常便宜，整體澳洲的消費水平是高的，在這麼競爭的條件及情況下，什麼樣的酒會脫穎而出？

比如這次要向大家強力介紹及推薦的酒莊『Logan Wines』，酒莊位在新南威爾士州，距離雪梨西北方向約250公里處，莊主在1997年年僅27歲時就釀出了自己的第一款葡萄酒，且樂於挑戰新的風格，希望澳洲的酒不止於新世界的濃郁果香風格，還能帶有更細緻、平衡且結構佳的舊世界風格，以澳洲眾多新興酒莊來說，27歲的Logan算是非常資深，但是他的酒喝起來風格又非常年輕，對於小編而言，廣大酒海的風格如此之多，嘗試其中的各種種植或釀造的不同樂趣是最吸引人的地方，就像莊主自己說的: “The same old thing. There's plenty of that. Why make more?“

「同樣的舊東西.已經有很多.那為什麼要做更多？」
— Peter Logan, Winemaker