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Domaine Jean Féry 酒莊的根源可以追溯到十九世紀,當時家族是從事覆盆子及黑醋栗的相關工作,而後酒莊成立於 1922 年,位於布根地 Échevronne 村,地處 Beaune 與 Nuits-Saint-Georges 之間的核心地帶,葡萄園總面積約 32 公頃,涵蓋布根地多個法定產區如 Gevrey-Chambertin、Puligny-Montrachet、Savigny-lès-Beaune、Pernand-Vergelesses 等,展現出豐富多樣的風土特色。是典型的法國勃根地家族酒莊。
幾代人以來,Féry 家族一直耕作在這片聖地上,將對葡萄栽培與釀酒的知識代代相傳。酒莊亦於 2011 年獲得有機認證,在有機釀造上也非常注重葡萄園的生物多樣性與土地的健康。
小編喝到 Féry 時被極佳的品質驚艷到,才想著一定要辦品飲會跟宅友們分享,沒想到突然接到莊主 Laurent Féry 要來台的消息,而且能在高雄停留,如此有緣分的酒莊怎麼能錯過,5/16 晚上與莊主見面的品飲會,酒單如下,滿 20 人可能會加碼,其他就不多說了,敬請把握🍷










地點:Vineum 酒宅
地址:高雄市新興區忠孝一路26號(捷運中央公園2號出口步行10分鐘)
日期:2025/05/16
時間:(五) 20:00-21:30
費用:$1800/人
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