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Logan - Apple Tree Flat Merlot 2023
新年份釋出

Logan – Apple Tree Flat Merlot 2023

❗️ 完售

蘋果樹公寓系列的靈感來自於一個真實的故事:在一個名為 Apple Tree Flat 的小鎮上,一位謙遜的釀酒師創造了這款高品質且價格實惠的葡萄酒,讓人們能夠每天享用。100% Merlot 來自澳洲新南威爾斯的高海拔火山土壤,擁有藍莓和巧克力的濃郁香氣,入口甜美多汁,單寧柔滑。適合搭配燒烤 BBQ、豬肉和雞肉料理。

Sidewood - Sparkling Pinot Noir Rose
傳統二次發酵

Sidewood – Sparkling Pinot Noir Rose

❗️ 完售

自澳洲阿德萊德山區的 100% Pinot Noir 氣泡酒,散發新鮮草莓、野生覆盆子和乾無花果的香氣。口感圓潤,櫻桃、白桃和草莓的濃郁風味與清脆礦物感完美平衡。自然酸度提供出色結構,適合搭配烤雞、雞肉串燒或沙拉。

Fin - Jazz Trance 2022
澳洲自然酒

Fin – Jazz Trance 2022

❗️ 完售

解剖學酒莊 - 眼中釘白酒 2022

Fin - Le Vin du Rosier 2022
澳洲自然酒

Fin – Le Vin du Rosier 2022

❗️ 完售

解剖學酒莊 - 一見傾心紅酒 2022

Fin - Life Cry 2022
澳洲自然酒

Fin – Life Cry 2022

❗️ 完售

解剖學酒莊 - 捷足先登橘酒 2022

Fin - I'm all Ears 2022
Pet-Nat澳洲自然酒

Fin – I’m all Ears 2022

❗️ 完售

解剖學酒莊 - 酒酣耳熱氣泡白酒 2022

Unico Zelo - River Sand Fiano 2021
進階款白酒

Unico Zelo – River Sand Fiano 2021

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來自澳洲 Riverland 地區的有機葡萄園,展現了義大利風格與澳洲專業的完美結合。這款酒帶有鳳梨、金黃奇異果、蘋果的香氣,並伴隨杏桃和烤杏仁的特徵。油亮的質地中帶有一絲鹹味,清新迷人。非常適合搭配海鮮或雞肉沙拉。

Unico Zelo - Alluvium Fiano 2021
香香果汁呼搭拉

Unico Zelo – Alluvium Fiano 2021

❗️ 完售

來自阿德萊德山區的 Mylkappa 葡萄園,展現純淨果香。這款酒經野生酵母發酵,酒泥熟成,風味強烈且細瘦乾淨。檸檬、帶核水果和烤堅果的層次,平衡優雅,礦物結構堅韌。適合搭配柑橘風味或海鮮菜餚,如生魚片或檸檬烤魚。

Hoddles Creek – Yarra Valley Pinot Noir 2021
夏天想喝

Hoddles Creek – Yarra Valley Pinot Noir 2021

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霍德斯川莊園 - 亞拉河谷 黑皮諾紅酒 2021

Sidewood – Adelaide Hills Shiraz 2019

❗️ 完售

來自南澳洲阿德萊德山,展現了濃郁的黑醋栗、李子醬和黑胡椒香氣。這款酒部分在新法國橡木桶中陳釀,酒體飽滿,單寧細緻,尾韻悠長。適合搭配烤肉、燉菜及台式三杯雞,性價比極高,是葡萄酒愛好者不可錯過的佳釀。

Sidewood – Abel Adelaide Hills Pinot Noir 2019

❗️ 完售

100% 黑皮諾,源自法國勃艮第的傳奇葡萄克隆,經由旅行者帶到新西蘭,最終在阿德萊德山區扎根。擁有深櫻桃和黑李子的香氣,入口後野生莓果風味豐富,單寧柔和,結構精緻,尾韻悠長。適合搭配烤鴨、燒烤豬肋排或台式滷肉飯等料理。

Hesketh – Barossa Valley Shiraz 2018

❗️ 完售

這款 100% Shiraz 來自巴羅莎谷的埃比尼澤和斯通韋爾,展現經典的巴羅莎風格。深墨紅色,帶紫邊,散發黑李子、巧克力和香草香氣。口感有新鮮紅黑水果和香草橡木味,單寧細膩,餘韻悠長,優雅且有力量。非常適合搭配燒烤牛肉、羊排或是濃郁的紅肉料理。