小資蝦喝, 酒宅

[小資蝦喝/酒宅] Mas des Cabres – Equinoxe 2023

品飲筆記

大部分的白麝香葡萄酒,第一口通常都提供非常馥郁、爆香的那種愉悅感,但邊際效應也特別強,就是容易越喝越平淡無奇起來。不過這款酒混釀的是紅麝香葡萄,香氣不如白麝香那麼誇張,但是品飲體驗卻是完全反方向,從純粹的紅果香,隨著喝的時間,香氣逐漸打開,最後除了花味甚至有不少紅茶的香氣,好像在喝有混 Viognier 的 Syrah!

品種 Muscat de Hambourg & Merlot

國家 France

產區 Cevennes IGP, Languedoc

麝香葡萄紅

Mas des Cabres – Equinoxe 2023

卡布爾莊園 - 春分紅酒 2023

作者

小資蝦喝葡萄酒

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小資蝦喝

✨WSET L3 Dist.3️⃣
✨WSG: Spanish Wine Scholar Honors🇪🇸

一個鑽研西班牙葡萄酒的軟體工程師。

這裡紀錄容易買到的酒款(NT500-1500為主)。