Albariño 身為我最愛的品種，雖然不想這麼說，但我也確實越來越喝不懂了，這當然還是跟市場上的風格全面性有關，但與其要說是這個品種讓我混淆，倒不如說是對其他葡萄品種的理解有所提升，打個比方：帶有青草香氣或西班牙釀造手法相似的 Verdejo、同樣比較中性也會帶著些許鹹感的南非 Chenin Blanc、又或是白胡椒、蔬菜調性更少的 Gruner Veltliner，總是有些新的東西必須體驗克服，這是葡萄酒的一大魅力。

要不是最近才喝過 Rioja 名莊旗下的 Pazo Barrantes 的 Albariño，我幾乎快忘記之前喝過葡萄牙一款也用桶很多的 Alvarinho，大部分來說 Rias Baixas 下海灣做得更芳香的機率還是比較高的，但不難看出產區也是有部分酒莊追隨潮流在探索橡木桶的使用，也就是說類似 Albamar、Zarate 基本款做芳香的酒，往後也許會越來越難喝到？但我上次聽說下海灣產區前主席 Pazo Señeorans 的莊主，就堅持她的酒不用橡木桶，聽完還是十分欣慰！

其實早期 Albariño 在下海灣的產量很低，導致價格昂貴，但在 1990 年代之後，隨著一些能帶來更多芳香的酵母使用，產量有顯著提升，這多少有讓這裡白酒的售價變得更親民一些，但跟西班牙許多白酒相比，這裡的葡萄酒算不上是最便宜的。有時候也蠻好奇「芳香」酵母這件事，不知道是風味像白蘇維濃的 Fento 用了、還是 Albamar 基本款這樣的帶核水果香氣酒用了？有機會還是要請教一些專家或改天造訪產區再問莊主才是。

淺檸檬黃接近中等色，香氣濃度中高，剛開瓶的時候是白花、桃子、明確的礦物感較多，後期則是葡萄柚、蜜柑和微微的瓜果味主導。酸度中高以上，拉長了口水分泌，中等酒精、中低酒體，味道濃度及尾韻長度中高，海洋鹹感在風味中明顯。富有質地，又有酸度結構及果香，不愧是常拿 JR 17 分的性價比好酒！