高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

年輕釀酒師 Matija Zerjav（Matic）精心打造的單桶限量橘酒，展現了對傳統的尊重與創新精神的完美融合。來自斯洛維尼亞 Štajerska 的 50 年老藤，採用有機與生物動力法釀造。奔放的柑橘、草本與文旦香氣，結合高酸度與礦物鹹鮮，酒體輕盈而平衡。適合搭配清蒸魚或水果沙拉，特別是中式涼拌海蜇皮，展現夏日清新魅力。