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Thomas Batardiere - Les Cocus Blanc 2021
羅亞爾河自然派蘋果檸檬皮

Thomas Batardiere – Les Cocus Blanc 2021

有庫存

NT$2,100

「Clos des Cocus」是安茹自然酒新生代指標 Thomas Batardière 最具代表性的單一園作品,源自 1968 年種植的老藤白梢楠,與傳奇酒莊主理人 Richard Leroy 比鄰而居、亦師亦友。自然動力法耕作、零添加哲學,加上稀有配額與高辨識度風土標籤,片岩礦質土壤賦予鹹鮮骨架,充滿礦物感,兼具話題性與收藏價值。

Margins - Friendship Bracelet Red NV
紅白混釀限量供應

Margins – Friendship Bracelet Red NV

❗️ 完售

「友誼手環」之名,是釀酒師 Megan Bell 獻給採收季認識的摯友實習生的紀念特調,全球僅 133 箱、僅此一年份釀造,喝完即不再重現。最迷人之處在於它把 Chenin Blanc、Mourvèdre 等品種葡萄放進同一支酒瓶,玩出「紅白共釀」的破格組合,酒體輕盈、單寧柔順,是能微冰暢飲的百搭趣味紅酒。

Can Rafols dels Caus - Gran Caus Blanc 2023
細瘦礦物感配西班牙烤飯

Can Rafols dels Caus – Gran Caus Blanc 2023

❗️ 完售

肯拉芙酒莊旗艦白酒 Gran Caus Blanc,以 Garraf 石灰岩有機農法細心栽培超過數十年的老藤 Xarello 為核心,結合 Chenin Blanc,不過橡木桶、自然酵母發酵,呈現地中海礦物鹹感與清爽酸度。四十年傳承工藝、有機農法認證,兼具即飲魅力與逾十年陳年潛力,是西班牙白酒的頂尖 CP 值代表。

KWV - Cuvee Brut Sparkling NV
干型不甜開胃酒代表

KWV – Cuvee Brut Sparkling NV

❗️ 完售

KWV 1918年創立於南非帕爾,是南非葡萄酒業的奠基者之一。這款 Cuvée Brut 以 100% Chenin Blanc 純釀,捕捉 Western Cape 海洋氣候賦予的天然酸度與熱帶果香,兩度摘下 Sakura Awards 金牌,以絕佳 CP 值詮釋南非氣泡酒的活潑魅力。

Clement Lavallee - Chablis Les Ardillers 2020
高酸礦感老藤單一園

Clement Lavallee – Chablis Les Ardillers 2020

❗️ 完售

「Les Ardillers」是 Clément Lavallée 於 2019 年創立個人品牌後便推出的旗艦 Chablis,樹齡超過 40 年的老藤在黏土石灰岩上深根汲取礦物精華,以夏布利坡心 1.6 公頃老藤單一園精釀,原生酵母發酵、舊木桶與鋼槽混培,交織出油脂質感與緊緻礦石酸度兼具的頂級 Chablis,CP 值與陳年潛力兼備,是布根地白酒的另類選擇。

Bodet-Hérold - Saumur Blanc Graippeaux 2022
Clos Rougeard縮影自然不失經典

Bodet-Hérold – Saumur Blanc Graippeaux 2022

❗️ 完售

來自羅亞爾河新星 Etienne Bodet 之手,這款單一園 Saumur Blanc 完美詮釋了侏羅紀土質孕育下的 Chenin Blanc。兼具飽滿果感與如鋼鐵般的礦石張力,產量稀少且具備卓越的陳年潛力,是進階葡萄酒愛好者不可錯過的指標性收藏。

Bodet-Hérold - Les Greffiers Vieilles Vignes Brut Nature 2021
熟蘋果羅亞爾河氣泡

Bodet-Hérold – Les Greffiers Vieilles Vignes Brut Nature 2021

❗️ 完售

來自羅亞爾河 Saumur 丘頂老藤園的純 Chenin Blanc 傳統法氣泡酒,長時間酒渣陳釀帶出細膩氣泡、鮮明酸度。無補糖的 Brut Nature 展現了白堊土帶來的純淨礦石風味。具備驚人的酸度與平衡感,是追求自然風味與高質感氣泡酒藏家的首選,更是節慶慶祝與高端中餐搭配的酒款。

Jauma - Mimsy Chenin Blanc Spritz 2023
泡渣自然氣泡

Jauma – Mimsy Chenin Blanc Spritz 2023

❗️ 完售

由自然酒先驅 James Erskine 打造的 Mimsy。100% Chenin Blanc,25 年葡萄藤,Blewitt Springs 沙質風土釀造,帶皮發酵輕氣泡,蜜瓜柑橘鮮爽爆棚!自然無硫有機,野餐派對必備,完美搭中式鹽酥雞,買來超值解暑神器!

Jauma - Lulu 2023
南澳白梢楠!?鹹香感

Jauma – Lulu Old Vine Chenin Blanc 2023

❗️ 完售

源自 1940 年代種植的超老藤,樹根深紮八十年於沙質土壤,展現難得的濃郁純淨與陳年潛力!Blewitt Springs 有機沙壤風土,輕萃取、桶陳、純淨爆果,檸檬鳳梨奶油香,酸度單寧平衡陳年佳選,McLaren Vale 自然酒代表!

Taille Aux Loups - Montlouis Sur Loire Petillant Triple Zero NV
新鮮柑橘爆擊開胃酒代表

Taille Aux Loups – Montlouis Sur Loire Petillant Triple Zero NV

❗️ 完售

羅亞爾河傳奇 Jacky Blot 代表作,Triple Zero 標榜自然釀造、三次零加糖,呈現 100% Chenin Blanc 極致純淨風土。口感爽脆、礦物感強烈且氣泡細緻,是取代香檳、追求自然原味、高酸度氣泡酒迷與老饕的必收膜拜款。

Breton - Les Pierres Rousses Vouvray 2023
獨家代理 高級礦物感麥片煙硝味
Breton - Les Pierres Rousses Vouvray 2023

Breton – Les Pierres Rousses Vouvray 2023

❗️ 完售

這款酒以「紅石」命名,來自 Vouvray 的老藤葡萄園,土壤中富含紅棕色燧石,賦予酒款獨特的礦物魅力。是來自羅亞爾河谷的天然 Chenin Blanc 白酒,展現蜂蜜、柑橘與燧石礦物香氣。手工釀造,橡木桶陳釀 12 個月,酸度明快,質地柔順,完美搭配海鮮與中式清蒸料理。純淨、優雅,適合饕客與收藏家品鑑!

Breton - Le Chenin Vouvray 2024
獨家代理 蘋果水梨汁高CP值
Breton - Le Chenin Vouvray 2024

Breton – Le Chenin Vouvray 2024

❗️ 完售

以 100% Chenin Blanc 捕捉羅亞爾河谷黏土風土,生物動力釀造帶來桃子果香與礦物張力,干型果味活潑清新,酒體輕盈尾韻綿長。適合牡蠣、海鮮或中式清蒸魚,日常必備的活力白酒,喚醒味蕾的河谷之歌。