顯示所有 4 個結果依最新項目排序

Didon - Bourgogne Aligoté Les Vieilles Branches 2024
新品 榛果綠色水果百年老藤

Didon – Bourgogne Aligote Les Vieilles Branches 2024

有庫存

NT$1,800
勃根地夏隆內丘的「新自然酒浪潮」代表酒莊 Didon,這款「Les Vieilles Branches 」是酒莊最稀有的一支阿里哥蝶,取自罕見超過百年樹齡的老藤地塊,產量極少。讓阿里哥蝶擺脫「夏多內配角」的刻板印象,經自然發酵與極簡的木桶培養,展現阿里哥蝶少見的礦物張力與細膩酸度。
Didon - Bourgogne Aligoté Les Peteurs 2023
新品 平衡型阿里哥蝶青檸洋梨

Didon – Bourgogne Aligote Les Peteurs 2023

有庫存

NT$1,600

在阿里哥蝶的精神故鄉布根地,隔著山谷與聲名遠播的布哲宏 Bouzeron 產區遙遙相望,迪東酒莊在這片鮮少人耕耘的角落,找到自己的一畝田。「Les Peteurs」正是酒莊自家地塊之名,園中老藤已逾 35 年,全園採生物動力法耕作,青檸洋梨、礦石鹹香、酸度明亮。

Petit Roy - Bourgogne Aligote Fusion Blanc 2023
多地塊調配萊姆檸檬皮

Petit Roy – Bourgogne Aligote Fusion Blanc 2023

有庫存

NT$1,540

「羅伊酒莊」的招牌白酒,因融合三塊風土迥異的地塊——Savigny-lès-Beaune 老藤 Les Boutières、Échevronne 高地 Les Perrières 與 En Nair——故名「Fusion」。把常被低估的阿里哥蝶,釀出直逼夏布利等級的緊緻、酸爽與礦物感,堪稱布根地「阿里哥蝶復興」代表作。

Petit Roy - Vin Mousseux Fou du Roy 2023
布根地泡泡青蘋柑橘皮

Petit Roy – Vin Mousseux Fou du Roy 2023

有庫存

NT$1,450

名字「Fou du Roy」意指國王身邊插科打諢的弄臣,帶點自嘲又調皮的暱稱。莊主齋藤政一曾任職 Leflaive、Mugnier、Rousseau 與 Simon Bize 等布根地名莊,2016 年自立門戶後以夏多內釀出這款輕快氣泡酒,看似隨性卻藏著扎實工藝,酸度明亮、礦物鹹鮮,適合聚會開場。