高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

這款「LDC」是什麼意思？Late Disgorged Cuvée——晚除渣陳年款，也就是比一般版本多在瓶中沉睡更久，讓酒渣陪著它慢慢熟成，積累出更豐厚、更有深度的風味。威石東以彰化二林 50 年老藤黑后葡萄，以 72 個月晚除渣傳統釀造法手工釀製。青梅、黑李、龍眼蜜層疊交織，礦物鹹感久長，是台灣氣泡酒珍稀陳年款的最佳代表。

威石東「黑中灰 Gris de Noirs」是台灣傳統釀造氣泡酒的驕傲標竿，以彰化二林 70 年老藤黑后葡萄為靈魂，循香檳傳統法釀造，瓶中培養逾 30 個月，淬鍊出台灣風土的礦物骨感與在地果香。Decanter 銀牌、外交部指定用酒、米其林餐廳青睞，是台灣精品氣泡酒的代表之作，展現黑后品種在國際舞台的無限可能。