以 85% Mencía 搭配 Caiño 等原生品種，展現 Ribeira Sacra 的靈魂。無橡木陳年凸顯鮮果與礦物風味，來自陡坡老藤與片岩土壤的純粹感令人著迷。輕盈酒體配上紅莓酸度，適合辣腸或麻婆豆腐，是一款親民卻驚艷的青春紅酒。

Kindeli 酒莊「DON系列」的明星酒款，這個系列以紀念創辦人之一 Josefina Venturino 的 99 歲祖父 Don Ramon Dus 命名。精選 Nelson 地區最頂尖的有機黑皮諾，蒙雷特黏土與涼爽氣候孕育細膩果香。自然派釀造帶來花香與紅果風味，柔軟口感適合搭配烤鴨或紅燒肉。這款誠意之作兼具品質及特色，值得一嚐！