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Hamada Vineyards Rouge 2023
新品 品種混釀紅莓紫羅蘭

Hamada Vineyard – Rouge 2023

有庫存

NT$2,580

北海道三笠的「醫師轉行釀酒人」之作。濱田洋文 56 歲離開癌症研究實驗室、從零開始種葡萄。2023 年酒莊把所有紅色品種集結成這支 Rouge:以黑皮諾為主體,調配 Almonoir、茨威格、梅洛與 Bijou Noir,兼具柔和果味與清楚骨架,輕盈又有層次,是稀有的日本小農紅酒。

Tenuta San Guido - Guidalberto 2024
Sassicaia 二軍波爾多品種混釀

Tenuta San Guido – Guidalberto 2024

有庫存

NT$2,480

在 Ssacicaia 莊主家族手中,Guidalberto 長年被暱稱為「小薩西凱亞」,酒名取自莊主先祖 Guidalberto della Gherardesca,酒標上的聖圭多小教堂正是紀念這位波格利農業拓荒者。本酒以卡本內蘇維濃與梅洛混釀出比 Ssacicaia 更早熟親人的個性,卻不失家族一貫優雅骨架,果香奔放、單寧細緻。

Daniel Sage - Prosperite de L'Entreprise Rouge 2021
深色莓果花崗岩風土

Daniel Sage – Prosperite de L’Entreprise Rouge 2021

有庫存

NT$2,000

Prospérité de l'Entreprise 是他向周遭自然酒農鄰居購入 Merlot 與 Carignan,混釀而成的自信之作。自然酒釀酒師 Daniel Sage,詮釋 Ardèche 花崗岩風土的輕盈張力。零添加、不過濾的純粹工藝,成就黑果、蔓越莓與礦物氣息交織的飽滿易飲紅酒,是 Daniel Sage 酒款中少數帶有更多重量感卻依然高度易飲的作品。

Chateau Calon Segur - Le Petit Calon 2017
平易近人波爾多三級莊

Chateau Calon Segur – Le Petit Calon 2017

有庫存

NT$1,850

波爾多三級列級酒莊 Château Calon Ségur 旗下第三酒,以最年輕葡萄藤的純淨果香展現 Saint-Estèphe 礦物感與黏土風土的迷人個性。侯爵那句「我的心在卡隆」透過橡木桶柔化的 Cabernet Sauvignon 與圓潤 Merlot 在杯中低語,是入門波爾多列級酒莊的絕佳 CP 選擇。

Le Raisin et L'Ange - Bran 2022
南法混釀烏鴉紅酒

Le Raisin et L’Ange – Bran 2022

有庫存

NT$1,080

阿爾代什自然酒傳奇 Azzoni 父子的心血之作,Brân 2022 以 80% Gamay 的大膽配比顛覆過往,在砂岩風土、地中海強日照的加持下,釀出飽滿黑果、清爽酸度與輕盈單寧並存的自然酒。零添加、不過濾,每一口都是土地最直白的表達。親民價格卻喝得到純粹功力,是台灣自然酒愛好者不可錯過的南法逸品。