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Franck Massard – Huellas 2012

有庫存

原始價格:NT$3,460。目前價格:NT$3,200。
60% Carignan 與 40% Garnacha 的 Priorat 經典,承載 Frank Massard 侍酒師夢想,指紋酒標獨具匠心。Poboleda 涼爽風土與片岩土壤,孕育黑莓、礦物與草本香氣。手工採收、低溫浸漬,絲滑單寧與明亮酸度令人著迷。完美搭配烤羊排或醬爆牛柳,2012年份值得珍藏與分享。

Franck Massard – Saviesa 2018

❗️ 完售

一款無添加二氧化硫的單一園卡利濃紅酒,來自 Montsant 的老藤葡萄,展現黑莓、紫羅蘭與礦物香氣,酒體飽滿,單寧柔順。適合搭配烤羊排、伊比利火腿或中式紅燒牛腩,完美詮釋風土與情感的結合,是 Franck Massard 為紀念愛妻與愛女誕生所釀製的珍貴紅酒。

Costador – Metamorphika Garnatxa Amphorae 2022

❗️ 完售

酒名「Metamorphika」寓意葡萄在黏土容器中的蛻變,象徵從土地到酒杯的自然轉化。一款來自加泰隆尼亞的自然紅酒,100% 格納希展現百年老藤濃郁果香與礦物感。採用有機生物動力法,黏土雙耳瓶發酵與橡木桶陳年,帶來黑莓、李子與胡椒的迷人風味,單寧細膩,酸度活潑。適合搭配烤肉或中式紅燒菜,黏土瓶裝更添收藏價值。

Costador – Metamorphika Chenin Blanc 2022

❗️ 完售

酒款名稱「Metamorphika」象徵蛻變,從瀕臨滅絕的葡萄藤到這瓶充滿活力的佳釀,以其獨特的陶瓶包裝令人驚艷。來自加泰隆尼亞 60 年老藤,採用有機種植與陶甕發酵,展現柑橘、蜂蜜與煙燻的複雜風味。石灰岩土壤賦予鮮明礦物感,適合搭配海鮮、白肉或中式蒸扇貝,清新酸度與悠長尾韻令人難忘。

Envinate – La Santa de Ursula 2022

❗️ 完售

這款酒以百年老藤為基底,來自特內里費島 Tacoronte-Acentejo 產區,僅第三個年份便以 95 分高分驚艷《Wine Advocate》,展現低調奢華的極致性價比。與火山紅土孕育出 Listán Negro 與 Negramoll 的絕妙融合。低干預釀造,展現黑櫻桃、玫瑰與礦物香氣,酒體輕盈,單寧細緻,搭配烤羊排或醬爆牛柳極佳。限量 8000 瓶,性價比出眾!

Comando G – El Hombre Bala Old Vine Garnacha 2021

❗️ 完售

西班牙 Comando G 與 Uvas Felices 聯手打造的首款白酒,El Hombre Bala 彈丸男這個名字,彷彿暗示它如一顆直擊味蕾的美味子彈,帶來令人驚艷的感官衝擊。以 98% Garnacha 與 2% Cariñena,展現 Gredos 山脈的清新風土。生物動力法老藤、手工採收、輕柔釀造,帶來紅莓、草本與礦物感的細膩風味。酸度活潑,單寧柔順,適合搭配烤羊排或紅燒獅子頭,是一款親民卻深邃的高海拔 Garnacha 佳作。

Comando G – El Hombre Bala Albillo Real 2023

❗️ 完售

西班牙 Comando G 與 Uvas Felices 聯手打造的首款白酒,El Hombre Bala 彈丸男這個名字,彷彿暗示它如一顆直擊味蕾的美味子彈,帶來令人驚艷的感官衝擊。來自 Sierra de Gredos 的花崗岩老藤,展現清新酸度與礦物風味。手工採收、原生酵母發酵與橡木桶陳釀,帶來橙皮果香與絲滑口感。完美搭配白肉與海鮮,特別推薦中式清蒸魚,提升用餐樂趣,是米其林三星餐廳的御用白酒。

Bodegas Valoria – Rioja Gran Reserva 2013

❗️ 完售

以 100% Tempranillo 打造,來自 Rioja Alta 的優質風土,經 36 個月橡木桶陳釀的 Gran Reserva,呈現烘烤香料與乾燥紅果的迷人風味。柔順單寧與飽滿酒體,搭配紅肉或紅燒肉堪稱完美。這款高性價比的頂級佳釀,帶來超過 160 年的傳承滋味。

Can Rafols dels Caus – Gran Caus Negre 2019

❗️ 完售

一款來自西班牙 Penedès 產區的旗艦波爾多混釀風格紅酒。這款酒由 34% Merlot、33% Cabernet Franc 和 33% Cabernet Sauvignon 混合而成,展現出獨特的波爾多風格和地中海特性。深紅寶石色澤,香氣豐富,帶有黑莓、黑櫻桃和地中海香草的氣息。酒體豐滿,單寧細膩,尾韻悠長,適合搭配紅肉料理和濃郁口味的中式菜餚。

Comando G – Navatalgordo 2022

❗️ 完售

這款酒來自西班牙著名的 Comando G 酒莊,由 90% 的Garnacha 釀造。其豐富的紅色水果香氣和優雅的結構使其在市場上脫穎而出。葡萄來自海拔 800 米的高地,經手工採摘和法國橡木桶陳釀 12 個月,增添了複雜性和深度。適合搭配紅肉料理和濃郁燉菜。

Comando G – La Bruja Sierra de Gredos 2022

❗️ 完售

這款酒名「La Bruja」意為「女巫」,象徵著這款酒的神秘與魅力。而這是來自 Sierra de Gredos 山區的 100% Garnacha 葡萄酒。這款酒以其獨特的風土和釀造手法而聞名,呈現出明亮的紅寶石色澤,散發濃郁的紅莓果香和黑胡椒的細膩香氣。適合搭配燒烤肉類和中式紅燒肉,價格適中,適合各種場合享用。

Bodega Covinas – Veterum Vitium Orange 2022

❗️ 完售

「Veterum Vitium」系列是可維那酒莊的老藤系列,這款橘酒由瓦倫西亞產區最古老的 Macabeo 老藤葡萄釀造,呈現迷人的琥珀色,香氣飽滿,帶有紅茶、金桔和青梅的風味。其豐富的風味和適中的酸度使其在 2022 年柏林葡萄酒大賽中榮獲金獎,非常適合搭配泰式料理和臺菜。