酒名「P」是品種的縮寫，由自然派名匠 Patrick Bouju 及 Justine Loiseau 共同打造，是奧弗涅火山風土的純粹之作，100% Pinot Noir 展現野生果香與細膩礦感。無硫釀造、不鏽鋼陳釀，帶來明快酸度與柔順單寧，適合搭配法式燉菜或宮保雞丁。親民價格與收藏潛力兼具，自然酒愛好者的絕佳選擇。