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Domaine du Clos des Fees - Aimer Rever Prier se Taire Pinot Noir Jeunes Vignes 2024
南法黑皮諾跳脫框架

Domaine du Clos des Fees – Aimer Rever Prier se Taire Pinot Noir Jeunes Vignes 2024

有庫存

NT$2,100

酒款名「愛、夢、祈禱、沉默」（Aimer, Rêver, Prier, se Taire）出自 Hervé Bizeul 對胡西雍風土的詩意詮釋，既是對這片土地的致敬，也是他對葡萄酒哲學的宣言。Tautavel 北向黏土坡的涼爽風土、原生酵母發酵與勃根地桶熟成，造就一款兼具地中海熱情與布根地細緻的黑皮諾，果香飽滿、單寧絲滑、收尾清新，以實惠價格展現精靈酒莊的精髓。

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Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021
獨家代理 深黑果系烘烤辛香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Sol 2021

Beauregard-Mirouze – Corbieres Sol 2021

有庫存

NT$1,050

酒名「Sol」在奧克語中同時意指「太陽」，完美詮釋了酒款來自酒莊溫暖地塊的濃郁特質。以 Syrah 與 Mourvedre 混釀，來自 Fontfroide 山脈的鐵質砂岩土壤，展現黑莓、灌木叢與胡椒的濃郁風味。手工採收、天然酵母釀造，呈現純粹自然的口感，是一款性價比極高的自然派紅酒。

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Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022
獨家代理 胡椒肉味黑櫻桃丁香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Lauzina Rouge 2022

有庫存

NT$960

Lauzina 之名源自奧克語，意為「綠橡樹林」，呼應酒莊周圍環繞的自然景致與葡萄園中的生態平衡。以 70% Syrah 與 30% Grenache 混釀，來自 Fontfroide 山脈北坡的砂岩土壤，展現黑果、胡椒與礦物風味。生物動力農法與手工採收，搭配橡木桶陳釀，打造飽滿且細膩的酒體。適合搭配烤羊腿或中式紅燒牛腩，是一款優雅而具性價比的 Corbières 紅酒。

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Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022
獨家代理 原汁原味花果各半
Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Rouge 2022

Beauregard-Mirouze – Corbieres Campana Rouge 2022

有庫存

NT$800

以酒莊主屋頂端的古老鐘聲為靈感命名，象徵著家族傳承的鐘鳴與周遭寧靜鄉野的呼應，同時致敬 Campanien 地層的堅韌本質。50% 希哈與 50 %格納希的生物動力傑作，源自 Fontfroide 山脈砂岩，地中海氣候孕育鮮活果香。手工採收、自然發酵，帶來圓潤漿果、香料與柔順單寧，適合紅肉或紅燒牛肉麵。經典鄉野風味，親民必備！

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Domaine du Clos des Fees - Les Sorcieres Blanc 2023
南法混釀豐富濃郁

Domaine du Clos des Fees – Les Sorcieres Blanc 2023

❗️ 完售

「Les Sorcières」在法文中意為「女巫們」——這個帶點神秘色彩的名字，是 Clos des Fées 精靈酒莊最親民的入門白酒，卻蘊藏胡西雍石灰岩風土的礦物靈魂。Grenache Blanc 領銜、百年老藤 Macabeu 加持，低溫原生酵母發酵保留完整果香，不鏽鋼陳釀帶來清爽緊繃的酸度。柑橘花香、海鹽尾韻，CP 值出眾。

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Domaine du Clos des Fees - De Battre Mon Coeur S'est Arrete 2023
南法希哈心跳漏一拍

Domaine du Clos des Fees – De Battre Mon Coeur S’est Arrete 2023

❗️ 完售

這款酒的名字來自法國名導 Jacques Audiard 2005 年的電影《心跳漏一拍》——「我的心停止跳動的瞬間」。Lesquerde 海拔 600 公尺花崗岩坡地的 Syrah 老藤，以不鏽鋼槽保留風土純粹，交織出果香奔放、石墨礦感、絲滑單寧的完美比例——胡西雍精品紅酒的最佳名片。

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Domaine du Clos des Fees - Modeste NV
南法混釀清爽短浸漬

Domaine du Clos des Fees – Modeste NV

❗️ 完售

「Modeste」在法文是「謙遜」之意，2012 年誕生之初便以自我解嘲的命名方式，暗示這是一款不想搶風頭、卻讓人一喝忘不掉的日常餐酒。以 Roussillon 頁岩片岩地塊的 Grenache、Syrah、Cinsault 調配，短浸皮快速裝瓶，鎖住清新果汁感與花香。酒體輕盈、單寧絲滑，以名莊工藝釀出超高 CP 日常款，微涼侍酒更迷人。

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Domaine du Clos des Fees - Images Derisoires 2021
法國x西班牙跳脫框架

Domaine du Clos des Fees – Images Derisoires 2021

❗️ 完售

「Images Dérisoires」——字面意思是「荒謬的圖像」，這個名字本身就是一個挑釁：用西班牙品種釀造法國朗格多克-胡西雍的酒。以 Ribera del Duero 選株 Tempranillo 搭配胡西雍海拔老藤 Carignan，種植於地中海乾燥荒野。飽滿黑果、皮革與菸草層次，細密單寧與清爽酸骨架共存，是突破產區框架、兼具深度與可飲性的法西混血傑作。

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Beauregard-Mirouze - Ciel 2022
獨家代理 地中海香草花卉香料
Beauregard-Mirouze - Ciel 2022

Beauregard-Mirouze – Ciel 2022

❗️ 完售

酒名「Ciel」是奧克語中的「天空」，宛如一幅天空下的詩意畫卷，讓人一嚐難忘！以 50% Carignan、30% Syrah、20% Grenache 調和，源自 Fontfroide 山脈砂岩風土，生物動力釀造帶來黑果辣韻與柔順單寧，中型酒體鮮活優雅，適合烤肉或紅燒料理，藝術靈感酒標增添獨特魅力，這瓶自然紅酒絕對是 2022 年份的必備珍藏，充滿活力與故事，等你來發現！

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Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Blanc 2023
獨家代理 氧化蘋果烘烤辛香
Beauregard-Mirouze - Corbieres Lauzina Blanc 2023

Beauregard-Mirouze – Corbieres Lauzina Blanc 2023

❗️ 完售

酒名 Lauzina 源自 Occitan 方言中的「綠橡樹林」，象徵那片充滿活力與永恆的葡萄園特有地塊。以 60% Roussanne 與 40% Vermentino 進行生物動力混釀，源自 Fontfroide 北坡砂礫土壤，夜晚涼爽確保清新成熟。手工採收、無添加橡木陳釀，呈淺金色調，白花柑橘香氣，中等酒體明亮酸度，尾韻礦物悠長。配海鮮或中式清蒸魚，優雅野性兼具，值得收藏的南法瑰寶。

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Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Blanc 2023
獨家代理 南法混釀杏桃香瓜
Beauregard-Mirouze - Corbieres Campana Blanc 2023

Beauregard-Mirouze – Corbieres Campana Blanc 2023

❗️ 完售

Campana 在奧克語中意為「鐘聲」，這不僅呼應酒莊宅邸門楣上的古鐘，也象徵著產區獨特的坎帕尼階地質層。以 Marsanne、Roussanne 與 Vermentino 混釀，展現南法 Corbières 的清新魅力。生物動力法釀造，砂岩土壤賦予礦物感，白桃與野花香氣迷人，酸度平衡，適合搭配海鮮或中式白切雞，親民價格帶來高品質享受，是探索南法白酒的絕佳選擇。

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Beauregard-Mirouze - Rouze 2023
獨家代理 半桃半紅水果炸彈
Beauregard-Mirouze - Rouze 2023

Beauregard-Mirouze – Rouze 2023

❗️ 完售

酒名源自酒莊家族姓氏 Mirouze 的幽默拆解 “Mi rouge, mi rosé”（半紅半粉紅），巧妙點出這款酒介於紅酒與粉紅酒之間的輕盈特質。以 Cinsault 為主，與 Carignan、Mourvedre 混釀，來自 Corbières 北坡砂岩土壤，展現櫻桃與覆盆莓的鮮活果香。生物動力法釀造，無添加亞硫酸鹽，輕盈酒體與低酒精度，適合冰鎮暢飲，完美詮釋夏日飲酒樂趣。

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