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Joliet Fixin 1er Clos de la Perriere Rouge 2022
菲尚獨佔一級園高CP布根地

Joliet – Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge 2022

有庫存

NT$3,080

Clos de la Perrière 是一座自 1142 年就由熙篤會修道士開墾的歷史名園，如今由 Domaine Joliet 獨占，五公頃單一圍牆葡萄園在菲尚可說是地位超然的核心地塊。以高齡 Pinot Noir 與細緻整串發酵打造出充滿紫羅蘭、覆盆子與迷迭香氣息的布根地紅酒，結構緊緻又不失優雅，非常適合搭配中西式料理與長期窖藏。

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Lou Dumont - Chambertin 極致享受組
特價 天地人特級園布根地名村

Lou Dumont – Chambertin 極致享受組

❗️ 完售

白酒：以布根地罕見的 100% Pinot Gris 釀製，展現濃郁花果香與細膩礦物感。生物動力學釀造與優質葡萄，打造出飽滿卻平衡的酒體，適合搭配香料料理或廣式燒鴨。

紅酒：100% 黑皮諾釀造，平均超過 75 年以上老藤，展現 Nuits-Saint-Georges 夜聖喬治村莊經典風土，呈現覆盆子、丁香與礦物香氣，結構飽滿、果香層次豐富，適合搭配禽類或中式滷味，兼具即飲與陳年潛力。

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Lou Dumont - 三個村莊風味組
Koji匠人精神布根地名村

Lou Dumont × Koji et Jae Hwa – 三個村莊風味組

❗️ 完售

白酒：100% 夏多內，來自伯恩丘 Meursault 村，展現檸檬、烤杏仁與奶油香氣，圓潤酒體搭配活潑酸度，適合海鮮與中式蒜蓉蒸扇貝。

紅酒：100% 黑皮諾，分別來自 Chambolle-Musigny 村及 Marsannaay 村的單一園，融合東方哲學與布根地風土，呈現紫羅蘭、黑櫻桃、礦物香氣與絲絨單寧，優雅集中，低介入釀造保留果味，適合烤鴨、鴨胸或紅燒牛腩。

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Lou Dumont - Gevrey-Chambertin 2022 (375ml)
哲維瑞香貝丹天地人酒莊

Lou Dumont – Gevrey-Chambertin 2022 (375ml)

有庫存

NT$1,750

集日本職人精神與布根地風土於一身，一款展現布根地風土精髓的黑皮諾佳釀，來自 60 年以上的老藤與有機種植，經法國橡木桶陳釀，散發淡雅的花香、櫻桃、黑莓與香料的迷人香氣，酒體平衡，單寧細膩。適合搭配烤鴨、野味或紅燒牛腩，是一款兼具優雅與深度的村莊級佳作，完美詮釋 Gevrey-Chambertin 的經典魅力。

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