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Sophie Schaal - Cremant d'Alsace Extra Brut NV
新品 傳統二次發酵水梨白花風味

Sophie Schaal – Cremant d’Alsace Extra Brut NV

❗️ 完售

Crémant d'Alsace 是阿爾薩斯以傳統法瓶中二次發酵的氣泡酒產區。這支 Extra Brut 出自 Hunawihr 新生代莊主 Sophie Schaal,100% Pinot Blanc、有機種植、僅 3 g 添糖,釀出青蘋果與布里歐麵包氣息,乾爽俐落,是跳脫香檳的高 CP 值選擇。

Sophie Schaal - Alsace Gewurztraminer 2025
新品 玫瑰荔枝生活來點甜

Sophie Schaal – Alsace Gewurztraminer 2025

❗️ 完售

入門價位就能喝到的有機阿爾薩斯 Gewurztraminer。莊主 Sophie Schaal 出身布根地,與丈夫 Julien 在南非之旅後落腳 Hunawihr,被視為阿爾薩斯新生代代表。她把布根地式的精準與乾淨帶進這個最華麗的品種,以有機栽種、低干預釀造,荔枝、玫瑰香氣大膽卻不失清爽。