酒莊擁有約八公頃的葡萄園，分布在薩克拉河岸的陡峭梯田上。這些葡萄園位於 Sil 河谷，土壤主要由板岩和花崗岩組成，為葡萄提供了豐富的礦物質。該地區的氣候受大西洋影響，夏季涼爽，冬季溫和，這樣的氣候條件有助於葡萄的均衡成熟，產量雖低但品質極高。

堅持有機種植和傳統手工釀造，致力於保護環境和維護葡萄的自然風味。Pedro Rodríguez 和 Raúl Pérez 強調低產量、高品質的釀酒理念，採用天然酵母發酵。

酒莊的酒款以其獨特的風土表現和卓越的品質而聞名。其代表作包括由 Godello 釀造的白葡萄酒和由 Mencía 釀造的紅葡萄酒。這些酒款在國際上屢獲殊榮，並受到評論家的高度評價。特別是其頂級酒款 B1P，更是獲得了 Robert Parker 的 98 分高評價，被譽為媲美頂級布根地 La Tache 的佳釀。