Finca Mas Perdut – Terrer Singular Amphore White 2021

迷漾莊園 – 迷漾紅土 陶甕白酒 2021

已售完

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已售完

 

品牌特色

Finca Mas Perdut 迷漾莊園位於西班牙加泰隆尼亞,由兩位熱愛葡萄酒的人,Josep 和 Rebeca 於 2010 年創立。他們的產品充滿了真摯的情感和對葡萄酒的熱愛。

葡萄園位於下佩內德斯的 Santa Oliva 地區,擁有粘壤土、石質土壤,排水良好。其中部分的葡萄園並未受根瘤蚜蟲侵襲,是從那時就延續下來的葡萄藤。

Finca Mas Perdut 迷漾莊園

Finca Mas Perdut 堅持無添加劑或亞硫酸鹽的釀酒方式,追求真實性和優雅度。他們對葡萄的保存非常嚴格,確保葡萄在發酵前保持最高的品質,並使用陶甕和玻璃罐進行發酵和熟成,不進行控溫。

酒莊以其真實、優雅且充滿個性的葡萄酒而受到讚譽。

Finca Mas Perdut 迷漾莊園

酒款介紹

葡萄品種: 100% Malvasia de Sitges。

這款酒是 Terrer Singular 系列中的一員,以其風土展現性和優雅度著稱。

葡萄來自西班牙加泰隆尼亞地區的 Santa Oliva(Baix Penedès),是未受根瘤蚜蟲侵襲的葡萄園。土壤淺層是粘壤土,深處較多石,擁有石灰岩、沙質和粘土等平衡的土壤,有助於保持根部濕度和營養循環。

從收成開始,他們對葡萄保存進行嚴格控管,確保葡萄在發酵前保持最高的品質。帶皮發酵以萃取其口感精華,使用來自葡萄皮上的天然酵母在陶甕和玻璃甕中自動發酵,無控溫措施。

風味描述

呈現玫瑰般的淺粉色,帶有金色光澤。香氣中散發著榅桲、蜂蜜和百里香的香氣,與成熟的白色水果清新相呼應。口感爽口清新,酸度高亢,果香濃郁,不禁讓人聯想到蘋果酒。

特別適合搭配生魚片、沙拉、各種魚類和肉類,以及醃製乳酪。

酒宅推薦

種類

甜度

國家

產區

,

酒莊

年份

2021

葡萄品種

酒精濃度

13%

容量

750ml

Hashtag

迷漾紅土