顯示第 49 至 60 項結果,共 309 項依最新項目排序

紅酒

白酒

橘酒

粉紅酒

氣泡酒

甜酒

白酒

Brendan Tracey - Romorantin 2022
稀有品種羅亞爾河自然派

Brendan Tracey – Romorantin 2022

❗️ 完售

這款「羅莫朗坦」堪稱夏多內的隱藏版手足——DNA血緣相同,卻因產量稀少而幾乎絕跡,僅存在羅亞爾河谷一隅。來自羅亞爾河Sainte-Anne矽質風土,原生酵母、極簡工藝成就緊緻酸度與礦石尾韻,稀有品種+自然酒工藝的雙重收藏價值。

Jean-Marc Pillot - Bourgogne Le Haut des Champs Blanc 2021
優雅柑橘香純粹果香不過桶

Jean-Marc Pillot – Bourgogne Le Haut des Champs Blanc 2021

❗️ 完售

"CP值"是布根地愛好者鎖定 Jean-Marc Pillot 的理由,酒評公認這支 Bourgogne Blanc 是同級最物超所值之選。地塊位於夏山蒙哈榭東南角,出自傳承四代的家族酒莊,柑橘礦物調性鮮明、架構紮實,堅持不鏽鋼槽培養保留礦物與果香。

Margins - San Benito Aligote 2024
美國阿里哥蝶跳脫框架

Margins – San Benito Aligote 2024

❗️ 完售

在勃根地常屈居配角的阿里哥蝶,被酒莊搬到加州聖貝尼托郡重新詮釋。酒名直接以產區為名,呼應酒莊『挖掘邊緣風土與品種』的初衷年產量稀少、幾乎不加工,喝的是品種與土地最原始的個性,以直接壓榨、中性橡木桶熟成的低干預工藝,鹹鮮礦石感十足,是認識加州自然酒不能錯過的高 CP 值白酒。
Fabulas - Fabulas Malvasia 2024
日常餐酒清新花香

Fabulas – Fabulas Malvasia 2024

❗️ 完售

「Fabulas」拉丁文意為『寓言、傳說』,這款以酒莊之名命名的白酒是故事系列起點,也是酒莊精神濃縮版。酒莊擁有 Demeter 生機動力、有機與『生物多樣性友善』多重認證,讓綿羊自由遊走葡萄園間自然施肥除草。手摘、原生酵母發酵,成就花果奔放又帶礦石酸度的 Malvasia,是原生的阿布魯佐自然酒。

Te MATA - Elston Chardonnay 2023
白桃榛果高品質紐西蘭

Te MATA – Elston Chardonnay 2023

❗️ 完售

自 1984 年首釀,Elston 堪稱紐西蘭夏多內的指標酒款,由酒莊坡地上最古老葡萄園釀成,即將邁入第 29 個年份。2023 年份受氣候影響,產量僅剩平常四成,珍稀程度更勝以往。酒莊維持一貫細膩工藝,法國橡木桶野生發酵,葡萄柚白桃與烤榛果香層次分明,產量稀少珍貴,在豐潤果香與緊實酸度間找到完美平衡。

Greywacke - Sauvignon Blanc 2025
JR 17分酸度口感兼備

Greywacke – Sauvignon Blanc 2025

❗️ 完售

Kevin Judd 是紐西蘭「白蘇維儂之父」,曾任 Cloudy Bay 首席釀酒師長達 25 個年份。這款年份蘇維濃延續一貫精準、有重量感的風格,比起市面常見的清爽型紐西蘭白蘇維濃更具結構與層次,以馬爾堡灰岩卵石為名,懷勞谷風土、夜間機採、低溫控溫發酵成就其層次與陳年潛力,CP值出眾,是馬爾堡白酒愛好者不可錯過的經典之作。

Vocoret - Chablis Les Forets 1er Cru 2024
彭湃礦物白花綠色水果

Vocoret-et-Fils – Chablis Les Forets 1er Cru 2024

❗️ 完售

Vocoret 酒莊深耕夏布利四代,這支一級園出自 Montmains 山丘上的隱藏明珠地塊——常被左右鄰居 Montmains 與 Butteaux 的名氣掩蓋,卻有著直逼 Grand Cru Blanchot 的細膩風土實力。陽光充足卻不失緊緻結構,是兼具親和力與陳年潛力的夏布利稀有典範,入口酸度明亮、尾韻鹹鮮悠長,CP 值極高,適合入門也值得收藏。

Anne Gros - Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Cuvee Marine 2022
入門單一園海洋化石

Anne Gros – Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Cuvee Marine 2022

❗️ 完售

這支「Cuvée Marine」是安妮葛羅在高地夜丘最具代表性的白酒,名稱來自地層中大量的海洋化石,「Marine」一詞既指海洋礦物感,也暗示了這片土地數百萬年前曾沉於海底的歷史。來自上夜丘的石灰岩單一園,因地層海洋化石而得名。500 公升橡木桶培養 12 個月,保留夏多內的鹹礦與清新酸度。

Greywacke - Wild Sauvignon 2015/2023
野生酵母長年JR 17分+

Greywacke – Wild Sauvignon 2015

❗️ 完售

這支酒在馬爾堡白蘇維濃的世界裡是個異類——名字就直接挑明:「野」。釀酒師 Kevin Judd 曾是 Cloudy Bay 酒莊 25年靈魂釀酒師,跳出舒適圈打造的「叛逆」之作,野生酵母、舊橡木桶發酵賦予馬爾堡白蘇維濃罕見的圓潤質地與堅果蜂蠟層次,礦物風土支撐酸度骨架,CP 值極高、適合長期觀察陳年變化。

Verget - Pouilly-Fuisse Les Combes Vieilles Vignes 2023
JR 17.5分柑橘皮堅果

Verget – Pouilly-Fuisse Les Combes Vieilles Vignes 2022

❗️ 完售

普遍被視為 Verget 在 Pouilly-Fuissé 的招牌作之一,出自「瘋狂比利時人」吉法之手,這支老藤 Pouilly-Fuissé 雖未列一級園,品質卻直逼頂級水準。南北地塊分釀、三次分批採收的細膩工藝,造就梨果、堅果與鹹鮮礦物交織的飽滿風味,老藤的濃縮感與精緻度,是馬貢區白酒中 CP 值出眾的選擇。

Verget - Pouilly-Fuisse Les Combes Vieilles Vignes 2023
JR 17.5分檸檬烤堅果

Verget – Pouilly-Fuisse Les Combes Vieilles Vignes 2023

❗️ 完售

這支酒常被拿來和招牌款 Sur la Roche 相比,雖非一級園等級,卻常被酒莊團隊視為年度最亮眼的作品之一。Les Combes 老藤面向南北兩側,兼具陽光與陰涼的雙重個性,造就比一般村莊級夏多內更厚實的酒體與更鮮明的礦物骨架。三次分批採收工藝兼顧酸度與圓潤果香,村莊級身價卻有超越等級的細膩表現。

Verget - Pouilly-Fuisse Haut de la Roche 2023
柑橘烤麵包緊鄰一級園

Verget – Pouilly-Fuisse Haut de la Roche 2023

❗️ 完售

創辦人 Jean-Marie Guffens 一句「最好的夏多內不一定要來自金丘」,顛覆了布根地的階級迷思,常被酒評形容為「Mâconnais 的蒙哈榭」。Haut de la Roche 來自普伊芙塞海拔最高的地塊之一,鄰近獲列一級園的「Sur la Roche」,卻因海拔考量未被納入分級——也因此風格更顯細瘦冷礦、價格更親民。適合想體驗 Verget 招牌精準度、又不想花一級園價格的人。