光光酒莊
Lampyres
酒莊位於法國魯西雍的 Espira-de-l'Agly,由家族第四代 François-Xavier Dauré 主理。他自小在葡萄園長大,但家族葡萄長年交給當地合作社,他必須離開家鄉才真正學會當葡萄農:先後在 Tom Lubbe 的 Matassa 工作約五年,並在 Domaine Danjou-Banessy 待過一年,把有機種植與低干預釀造的觀念帶回故鄉,開始釀造自己的酒。
酒莊名稱 Lampyres 在法文中意指螢火蟲,源於他天亮前戴著頭燈在園中修剪的身影,被人笑稱像一隻發光的螢火蟲。如今莊園約 17 公頃,旗下約 12 款酒,並於 2022 年把一棟舊農舍改建為新酒窖。
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