[小資蝦喝/酒宅/雪莉共犯團] Bodegas Orleans Y Borbón – Manzanilla Torrebreva

對於 Sanlucar 的酒，我一直都是往更輕盈地找去，甚至是很多的靜態酒，因為一般來說這樣的酒，礦物感也常常更多。這源自於我對「鹹感」的一股執念，我喜歡葡萄酒中的鹹味，是添加了架構上的另一塊。

世界很大，葡萄酒的種類也非常多，結合時空概念，酒的變化一直都是很無遠弗屆的，所以有人研究布根地，我研究西班牙，更精確的說，我正在認真的研究里歐哈還有雪莉產區。像這款強勁有穿透的力的 Manzanilla 類型，我也是好一陣子沒喝了，JR 給過 16.5 分，算得上很優秀的雪莉。