Sidewood – Adelaide Hills Shiraz 2021

有庫存

NT$780
以 100% Shiraz 與 12 種克隆株打造,獲多項金牌肯定。涼爽氣候與優質土壤孕育出細膩果香,野生酵母與法國橡木桶陳釀賦予層次風味。黑莓、胡椒與絲滑單寧完美平衡,適合搭配牛排或中式紅燒肉,性價比極高的頂級享受。

Hesketh – Barossa Valley Shiraz 2018

有庫存

NT$660
這款 100% Shiraz 來自巴羅莎谷的埃比尼澤和斯通韋爾,展現經典的巴羅莎風格。深墨紅色,帶紫邊,散發黑李子、巧克力和香草香氣。口感有新鮮紅黑水果和香草橡木味,單寧細膩,餘韻悠長,優雅且有力量。非常適合搭配燒烤牛肉、羊排或是濃郁的紅肉料理。

Small Gully – The Formula Robert’s Shiraz 2019

❗️ 完售

以 50 年老藤希哈 Shiraz 釀製,融合澳洲的阿德萊德平原與巴羅薩谷風土,展現黑莓、巧克力與辛香料的濃郁風味。柔順單寧與平衡酸度,適合搭配燒烤肉類或中式醬爆料理。親民價格,品質卓越,是南澳希哈的絕佳選擇。

Heathvale – Estate Shiraz 2021

❗️ 完售

來自 Eden Valley 伊甸谷的葡萄園,展現黑莓、甘草與白胡椒的迷人風味,細膩單寧與明亮酸度打造平衡結構。手工採收、野生酵母發酵與舊桶陳釀,突顯純粹果香。適合搭配紅肉或中式紅燒菜餚,性價比高,陳年潛力佳,是巴羅薩希哈的精緻之選。

Small Gully – Mr. Black’s Concoction Shiraz Viognier 2013

❗️ 完售

名字靈感源自釀酒師 Stephen Black 的創意「調配秘方」,象徵這款酒融合了大膽果香與細膩花香的獨特個性。來自巴羅薩谷 Marananga,96% 希哈與 4% 維歐尼耶共釀,展現黑櫻桃、煙燻與香料的濃郁風味。低產老藤與橡木桶陳年打造飽滿酒體與絲滑單寧,適合搭配燒烤或中式紅燒料理。超值價格,濃郁果香,餘韻悠長,是巴羅薩紅酒愛好者的絕佳選擇。

Small Gully – The Formula Robert’s Shiraz 2018

❗️ 完售

選用 50 年老藤希哈,來自 Adelaide Plains 與巴羅薩谷,南澳風土孕育,展現黑莓、巧克力與香料,果香與柔順單寧完美搭配燒烤肉類或中式醬爆牛柳,是款超值南澳經典紅酒,展現新世界經典魅力,值得一試!

Byrne Vineyards – Calcannia Clare Valley Shiraz 2019

❗️ 完售

來自澳大利亞 Clare Valley 的優質紅酒,這款 100% Shiraz 以其深邃的紅寶石色澤和濃郁的黑莓、黑櫻桃香氣而聞名。經過 24 個月的橡木桶熟成,酒體豐滿,單寧柔順,尾韻悠長。適合搭配紅肉料理和中式菜餚,提升用餐體驗。

Kilikanoon – Killerman’s Run GSM 2020

❗️ 完售

Killerman's Run 是向一位傳奇的 Clare Valley 山區居民致敬,他以簡樸的生活方式和對自然的熱愛而著稱。酒款由 50% Grenache、30% Shiraz 和 20% Mourvèdre 混釀而成,來自南澳Clare Valley,該地區以涼爽夜晚和溫暖白天聞名,2020 年氣候乾燥,葡萄風味濃縮。酒體飽滿,結構均衡,散發紅色水果、香料和黑胡椒香氣,尾韻帶有巧克力和香草餘韻。適合搭配燒烤紅肉或濃郁燉菜。

Gentle Folk – Village Shiraz 2021

❗️ 完售

100% Shiraz,展現阿德萊德山區的風土特色。酒體豐滿,散發黑胡椒、香料、覆盆子和李子的香氣,入口後有濃郁的黑色水果風味,單寧柔順,尾韻悠長。適合搭配烤羊排、燉牛肉等菜餚。

Sidewood – Adelaide Hills Shiraz 2019

❗️ 完售

來自南澳洲阿德萊德山,展現了濃郁的黑醋栗、李子醬和黑胡椒香氣。這款酒部分在新法國橡木桶中陳釀,酒體飽滿,單寧細緻,尾韻悠長。適合搭配烤肉、燉菜及台式三杯雞,性價比極高,是葡萄酒愛好者不可錯過的佳釀。

Gentle Folk – Vin de Sofa Light Red 2021

❗️ 完售

「沙發」象徵著輕鬆愉快的飲酒體驗,是一款,秉持少干預釀造理念自的然派葡萄酒。由多個國際紅品種混釀而成,葡萄來自南澳大利亞阿德萊德丘陵,涼爽氣候和多樣土壤賦予其獨特風味。明亮紅寶石色澤,覆盆子和櫻桃果香,入口活力十足,單寧柔和,酸度明亮。