Vignoble du Reveur – Un Instant Sur Terre 2023
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原始價格:NT$2,100。NT$1,950目前價格:NT$1,950。一款充滿創意的阿爾薩斯橘酒,以格烏茲塔明納、灰皮諾與麗絲玲在陶罐中長時間浸漬釀造,展現玫瑰、杏桃與蜂蜜的迷人香氣。生物動力法與無硫釀造帶來純粹風味,適合搭配香料菜或麻婆豆腐,媲美 Deiss 的特級園水準,是一場味蕾的藝術之旅!
Marcel Deiss – Grasberg 2016
❗️ 完售
來自阿爾薩斯單一園的品種混釀白酒,強調風土而非單一品種,融合 Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer,貴腐甜美帶礦物清新,石灰岩風土賦予柑橘桃子風味,生物動力釀造確保純淨,適合海鮮起司或中式辣菜,珍藏級平衡之作,值得一試!
Kindeli – Tinto 2023
❗️ 完售
以「零添加」理念打造這款酒,展現純粹的葡萄靈魂。在 Kindeli 酒莊,它屬於核心系列,既是入門之選。以 Pinot Noir、Pinot Gris 與 Riesling 混釀,自然酒風格獨樹一幟。來自 Nelson 涼爽風土與黏土土壤,碳酸浸漬與自然發酵造就其鮮活果香與輕盈口感。紅果、礦物與辛香交織,搭配烤禽或糖醋排骨皆宜,是一款價格親民卻令人驚艷的自然酒之選。
Kindeli – Naranja 2023
❗️ 完售
一款紐西蘭自然派橘酒,酒精度輕盈靈活,混釀 Sauvignon Blanc、Riesling 等多品種,帶來奔放果香與優雅層次。手工採收、帶皮浸漬、天然酵母發酵,琥珀酒液散發熟杏、蜜橙皮與礦物鹹香,酸度活潑、單寧細膩。尼爾森風土賦予清新酸度與濃郁風味,搭配海鮮或中式料理如糖醋排骨,驚艷味蕾,價格親民卻藏高級靈魂!
Radikon – Oslavje 2016 (1000ml)
❗️ 完售
由 Chardonnay、Sauvignon Blanc 和 Pinot Grigio 釀造。長時間皮接觸發酵賦予其深厚色澤和豐富風味。來自義大利 Friuli Venezia Giulia 產區,展現出柑橘皮、松針和森林的複雜香氣。適合搭配海鮮、三杯雞或滷味拼盤。
Valli – The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine 2021
❗️ 完售
使用 100% 灰皮諾釀製,來自紐西蘭中奧塔哥 Gibbston 產區,結合現代技術與古老皮接觸發酵法,展現獨特風味。桃色光澤,香氣複雜,口感柔滑,適合搭配烤雞、鴨胸及香辣亞洲料理。
L’Octavin – Cigogne 2021
❗️ 完售
由 50% 格烏茲塔明那和 50% 灰皮諾混釀而成,來自法國阿爾薩斯地區。這款酒的名字「鸛」象徵幸福與新生,呈琥珀色,香氣濃郁,帶有熱帶水果、玫瑰和香料的芳香。適合搭配亞洲料理和香料豐富的菜餚,提升料理風味。
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France 法國
Georgia 喬治亞
Germany 德國
Greece 希臘
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New Zealand 紐西蘭
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