Kientzler – Gewurztraminer 2023

有庫存

原始價格:NT$1,020。目前價格:NT$950。

以 100% Gewurztraminer 釀成,有機認證強調純淨風土,Ribeauvillé 村的石灰砂岩土壤與涼爽氣候孕育荔枝玫瑰香氣,手工採收不鏽鋼發酵造就豐滿干型風味,適合鴨鵝或麻辣火鍋搭配,絕佳阿爾薩斯白酒推薦!

Vignoble du Reveur – Un Instant Sur Terre 2023

有庫存

原始價格:NT$2,100。目前價格:NT$1,950。

一款充滿創意的阿爾薩斯橘酒,以格烏茲塔明納、灰皮諾與麗絲玲在陶罐中長時間浸漬釀造,展現玫瑰、杏桃與蜂蜜的迷人香氣。生物動力法與無硫釀造帶來純粹風味,適合搭配香料菜或麻婆豆腐,媲美 Deiss 的特級園水準,是一場味蕾的藝術之旅!

Marcel Deiss – Grasberg 2016

❗️ 完售

來自阿爾薩斯單一園的品種混釀白酒,強調風土而非單一品種,融合 Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer,貴腐甜美帶礦物清新,石灰岩風土賦予柑橘桃子風味,生物動力釀造確保純淨,適合海鮮起司或中式辣菜,珍藏級平衡之作,值得一試!

Marcel Deiss – Le Jeu de Verts 2022

❗️ 完售

Le Jeu de Verts,意為「綠色遊戲」,名稱靈感源自其產地 Gruenspiel 葡萄園,詩意地呼應土壤多樣性的「彩色拼圖」。這款酒在 Marcel Deiss 酒莊中屬於頂尖的 Premier Cru 等級,採用橘酒風格釀製。混釀 Riesling、Gewurztraminer 與 Pinot Noir,來自 Alsace 的多元風土。帶皮浸漬與自然釀造造就其深粉銅色與濃郁風味,玫瑰、柑橘與單寧交織,適合搭配烤鴨或蜜汁叉燒。獨特、自然、令人著迷!

Kindeli – Naranja 2023

❗️ 完售

一款紐西蘭自然派橘酒,酒精度輕盈靈活,混釀 Sauvignon Blanc、Riesling 等多品種,帶來奔放果香與優雅層次。手工採收、帶皮浸漬、天然酵母發酵,琥珀酒液散發熟杏、蜜橙皮與礦物鹹香,酸度活潑、單寧細膩。尼爾森風土賦予清新酸度與濃郁風味,搭配海鮮或中式料理如糖醋排骨,驚艷味蕾,價格親民卻藏高級靈魂!

Milan Nestarec – Okr 2022 (1000ml)

❗️ 完售

「Okr」象徵著酒莊對自然與傳統的尊重,同時也代表著他們對創新與品質的不懈追求,融合了 Chardonnay、Gewürztraminer、Sauvignon Blanc 和 Grüner Veltliner。這款酒展現出迷人的金黃色澤,散發濃郁的柑橘香氣,伴隨杏桃、白桃和花香。適合搭配海鮮和台式料理。

Vignoble du Reveur – Artisan 2022

❗️ 完售

夢想園酒莊 – 工匠職人橘酒 2022

L’Octavin – Cigogne 2021

❗️ 完售

由 50% 格烏茲塔明那和 50% 灰皮諾混釀而成,來自法國阿爾薩斯地區。這款酒的名字「鸛」象徵幸福與新生,呈琥珀色,香氣濃郁,帶有熱帶水果、玫瑰和香料的芳香。適合搭配亞洲料理和香料豐富的菜餚,提升料理風味。