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Charles Frey - Les Encuves Rouge 2022
夏日清新果香紅白混釀

Charles Frey – Les Encuves Rouge 2022

有庫存

NT$980

Les Encuves「恩庫偉斯」意指「入槽釀造」,出自阿爾薩斯達巴克維勒的夏爾弗雷酒莊,家族三百年釀酒血統扎實。這支以 Auxerrois、格烏茲塔明那與黑皮諾混釀的紅酒,跳脫阿爾薩斯以白酒聞名的既定印象,走輕盈多汁、開瓶即飲的自然酒風格。

Charles Frey - Symbiose Gewurztraminer 2023
玫瑰微微甜香香荔枝

Charles Frey – Symbiose Gewurztraminer 2023

有庫存

NT$980

「Symbiose」意指共生,精準呼應夏爾弗雷酒莊的自然動力哲學——葡萄、土地與人共同呼吸。酒莊自 1997 年全面轉型自然動力法耕作,是阿爾薩斯少數三代同耕一塊地的家族酒莊,手工採收與稀少產量,釀出荔枝玫瑰馥郁、酸甜平衡的格烏茲塔明那,自然酒精神與收藏話題性兼具的阿爾薩斯甜白之選。

Charles Frey - Macération 2023
花香橘酒荔枝玫瑰

Charles Frey – Macération 2023

❗️ 完售

夏爾弗雷的阿爾薩斯「浸皮版格烏茲塔明那」,走天然橘酒路線而非甜美風格。酒莊 1997 年起投入有機耕作,如今由第三代 Dominique 與孫輩接手,累積三百年風土釀造哲學。15 天浸皮賦予結構與礦物感,有著荔枝玫瑰香氣配上紅酒般單寧骨架。