Cota 45 – Pandorga Pedro Ximénez 2021 (375ml)

有庫存

NT$2,400
一款由 100% Pedro Ximénez 釀造的甜酒,來自西班牙南部的 Pago de Carrascal 地區。這款酒以其濃郁的乾果和焦糖香氣、甜美的口感和悠長的尾韻而著稱,適合搭配甜點和中式紅燒肉等菜餚。

Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2018

有庫存

原始價格:NT$1,650。目前價格:NT$1,460。
100% Riesling 特選晚摘白酒(Auslese),以其豐富的甜美風味和優雅的酸度著稱。葡萄來自 Brauneberger Juffer Sonnenuhr 葡萄園,手工採摘,經過低溫長時間發酵,保留天然果香。明亮金黃色,香氣撲鼻,充滿白桃、芒果和杏桃的甜美果香,口感豐富柔滑,尾韻帶有輕微鹹韻。適合搭配辛辣亞洲料理或水果甜點。

De Bortoli – Noble One Botrytis Semillon 2020 (375ml)

❗️ 完售

澳洲甜酒的經典代表,靈感源自法國蘇玳(Sauternes)的貴腐酒。葡萄來自 Riverina 的貴腐 Semillon,展現蜜桃、杏桃乾與香草的濃郁香氣。手工採收、橡木桶陳釀 12 個月,帶來絲滑酒體與清新酸度,完美平衡甜美果味。適合搭配水果塔、藍紋起司或廣式芒果布丁,陳年潛力達 20 年,是甜酒愛好者的必藏之選。

Les Vins de Vienne – Cepee Caties Viognier 2018 (500ml)

❗️ 完售

一款甜美誘人的北隆河谷甜白酒,100% Viognier 展現杏桃與蜂蜜的濃郁香氣,圓潤酒體與明亮酸度完美平衡。手工採收、橡木桶熟成,帶來細膩結構與悠長尾韻。適合搭配甜點或藍紋乳酪,亦是中式甜品如楊枝甘露的絕佳拍檔。

Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GoldKapsle 2022 (375ml)

❗️ 完售

這款晚摘金帽 Riesling 來自德國摩澤爾河谷的弗里茨·哈格酒莊,布勞內貝格日晷園出產。擁有獨特的微氣候和頁岩土壤,賦予葡萄酒豐富的礦物質風味。手工採摘,低溫發酵,保留新鮮果香。金黃色澤,熱帶水果香氣,入口豐滿圓潤,尾韻悠長。適合搭配亞洲料理和奶酪甜點,是收藏家和愛好者的珍品。

Yves Cuilleron – Roussillière Doux 2016 (500ml)

❗️ 完售

這款甜白酒混合了 Roussanne、Viognier 和 Marsanne,以其獨特的甜美風味和優雅的平衡感著稱。呈現出金黃色澤,散發榛果、蜂蜜和梨子蜜餞的香氣。酒體圓潤,酸度適中,尾韻悠長,適合搭配藍紋奶酪和咖喱風味菜餚。

Yves Cuilleron – Roussillière Doux 2022 (500ml)

❗️ 完售

這款甜白酒混合了 Roussanne、Viognier 和 Marsanne,以其獨特的甜美風味和優雅的平衡感著稱。散發出榲桲、梨子和蜂蜜的香氣,入口圓潤,尾韻悠長。適合搭配甜點或藍紋奶酪,亦可單獨享用。