Tempo 是一個音樂術語「節奏」，象徵著葡萄酒在時間中的演變與成熟。來自紐西蘭中奧塔哥的 Bendigo 子產區。這款酒以其甜美的果香和平衡的涼爽氣息著稱，散發蔓越莓、覆盆子、黑巧克力和咖啡豆的香氣。入口後，果味與涼爽氣息完美平衡，單寧柔和，酸度適中，尾韻悠長。適合搭配白肉、紅肉、奶油醬汁及辛香調味菜餚，特別推薦劍魚或烤鮭魚。

一款來自紐西蘭霍克灣的 100% Syrah 釀造。這款酒展現了黑莓、藍莓和李子的濃郁香氣，伴隨微妙的胡椒和香料氣息。酒體豐滿，單寧柔順，尾韻悠長，適合搭配紅肉料理及台式美食。

100% 黑皮諾釀造，來自紐西蘭北島東岸的溫暖海洋性氣候和多樣土壤。這款酒呈現迷人的紅寶石色，散發黑櫻桃、覆盆子等紅色水果香氣，伴隨微妙香料和泥土氣息。入口柔順，酸度適中，單寧細膩，尾韻悠長。適合搭配烤鴨、羊排或滷肉飯。