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Les Vins de Vienne - Cotes du Rhone Les Laurelles 2021
花香白桃隆河三劍客

Les Vins de Vienne – Cotes du Rhone Les Laurelles 2021

❗️ 完售

「Les Laurelles」在當地方言中意指「粉紅月桂葉」,象徵著這款酒如同月桂葉般清新且帶有自然的香氣。由維歐尼耶、白格納希與瑪珊混釀,展現隆河谷地中海風土的清新與圓潤。來自紅砂岩與石灰黏土土壤,人工採收、低溫發酵、酒渣陳釀,帶來黃蘋果、檸檬與白花香氣,酸度活潑,結構均衡。完美搭配尼斯沙拉或清蒸鮮魚,是親民又優雅的白酒選擇。

Chateau Simone – Palette Blanc 2021
地中海風土花果木質

Chateau Simone – Palette Blanc 2021

❗️ 完售

普羅旺斯的歷史名莊,主要由克萊雷特釀造,混合白歌海娜和其他當地品種。這款酒以其優雅、濃郁和長久的陳年潛力著稱。金黃色澤,花香和水果香氣迷人,口感豐滿,酸度活潑,尾韻悠長。適合搭配海鮮、奶油醬義大利麵或台式三杯雞。

Chateau Simone - Grands Carmes de Simone Blanc 2019
杏仁木質調

Chateau Simone – Grands Carmes de Simone Blanc 2019

❗️ 完售

來自普羅旺斯Bouches-du-Rhône地區,80% Clairette、10% Viognier、10% Ugni Blanc。這款酒呈現明亮金黃,香氣豐富,帶有白花、柑橘和熱帶水果的香氣。口感圓潤,酸度適中,帶有蜂蜜和杏仁的細膩風味。非常適合搭配海鮮和白肉料理,提升餐點風味。這款酒的清新酸度和豐富風味,讓它成為各種精緻餐點的理想伴侶。

獨家代理 清脆紅莓
Eric Texier - Chat Fou 2022

Eric Texier – Chat Fou 2022

❗️ 完售

Chat Fou 意為「瘋狂的貓」,充滿活力與驚喜,是 Eric Texier 酒莊的代表作。這款酒由 Grenache、Cinsault 混釀而成,並加入少量白葡萄品種,增添層次感。來自 Ardèche 花崗岩土壤。手工採收、有機種植,水泥槽發酵,呈現櫻桃、李子與薄荷香氣,口感輕盈、酸度爽脆,適合冷藏享用。

獨家代理
Eric Texier - Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape Blanc 2019

Eric Texier – Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape Blanc 2019

❗️ 完售

這款 50% 布布蘭克和 50% 克萊雷特的教皇新堡白葡萄酒,來自50年以上的老藤,產量稀少,每年僅生產約四桶。明亮金黃色,香氣複雜,帶有白花、柑橘和蜂蜜香氣,酒體豐滿,酸度適中,尾韻悠長。適合搭配海鮮、白肉和濃郁奶酪。

獨家代理 茶感可愛
Eric Texier - Adele 2022

Eric Texier – Adèle 2022

❗️ 完售

一款來自法國北隆河谷的自然派白葡萄酒,主要由克萊雷特和少量瑪珊釀成。名字的靈感來自法國漫畫女主角 Adèle Blanc-Sec,展現冒險精神。這款酒散發蘋果、桃子和茉莉花香氣,口感清新圓潤,餘韻悠長,適合搭配海鮮和白肉料理。