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Kientzler – Riesling Grand Cru Osterberg 2019

有庫存

NT$1,600

以 100% Riesling 打造經典打火石風韻,來自 Alsace 東坡泥灰土風土的 Osterberg 特級園,堪稱酒莊中最經典的傑作之一。有機手工釀造帶來緊緻礦物與柑橘風味,適合海鮮、豬肉及中式點心搭配,乾爽深度完美詮釋頂級優雅。

Kientzler – Gewurztraminer 2023

有庫存

原始價格:NT$1,020。目前價格:NT$950。

以 100% Gewurztraminer 釀成,有機認證強調純淨風土,Ribeauvillé 村的石灰砂岩土壤與涼爽氣候孕育荔枝玫瑰香氣,手工採收不鏽鋼發酵造就豐滿干型風味,適合鴨鵝或麻辣火鍋搭配,絕佳阿爾薩斯白酒推薦!

Kientzler – Muscat Blanc 2021

有庫存

NT$960

這款阿爾薩斯麝香白酒,融合小粒與奧托內爾兩個品種的芳香,巧妙平衡兩種麝香葡萄的奔放與細膩。來自石灰岩土壤的礦物風土,乾爽脆酸風味如鮮果爆發,適合海鮮或中式蒸魚,價格親民的浪漫之選,讓味蕾瞬間甦醒!

Marcel Deiss – Gruenspiel Rouge 2017

有庫存

NT$2,000

黑皮諾純釀,自 2016 年首度以紅酒姿態登場,2017 年份更添神秘魅力,源自Bergheim 南向坡地砂岩灰泥風土,有機生物動力釀造,帶來櫻桃香氣、緊實單寧與厚實酒體,適合紅白肉與中式紅燒牛腩,可陳年 15-20 年,革新 Alsace 紅酒珍寶。

Courtault Michelet – Chablis La Croix Saint-Augustin Vieilles Vignes 2023

有庫存

NT$1,280

以 100% 夏多內 60 年老藤釀成,啟莫里期石灰岩土壤賦予礦物深度,不鏽鋼桶陳年帶來清新結構,金黃色澤伴成熟果香與活潑酸度,適合家禽白肉及中式海鮮,絕佳 Chablis 入門之選,值得入手!

Courtault Michelet – Chablis 2022

有庫存

NT$1,180

以 100% 夏多內打造,家族酒莊老藤傳承,涼爽啟莫里期土壤賦予礦物深度,去梗不鏽鋼陳年帶來圓潤結構,桃杏柑橘香氣活潑,適合海鮮牡蠔或中式清蒸魚,純淨新鮮的勃艮第白酒首選。

Jamet – Cote Rotie 2019

有庫存

NT$7,000

源自家族自 1976 年起釀造的傳統,拒絕單一園區的潮流,而是堅持調配多達 20 塊葡萄園的精華,讓每瓶都成為 Côte-Rôtie 產區的縮影。100% 希哈的經典之作,源自隆河陡坡老藤,全串發酵釀造出煙燻黑果與絲絨單寧的優雅力量。調配多個葡萄園精華,平衡野性與細膩,配烤肉或紅燒牛肉絕配。年輕活力,陳年潛力 20 年,是 Côte-Rôtie 巔峰代表,錯過可惜!

Jamet – Cote Rotie 2018

有庫存

NT$6,400

以 100% Syrah 精釀,堅持以 20 多塊珍貴葡萄園的果實交織成一體,捕捉整個 Côte Rôtie 產區的靈魂精華。2018 溫暖年份帶來濃郁黑果與煙燻野味,傳統全梗發酵與 22 月橡木桶陳年,造就飽滿酒體、細膩單寧與悠長礦物尾韻。優雅結構完美配羊排或紅燒牛肉,傳統工藝捕捉隆河靈魂,絕佳收藏酒款,喚醒你對頂級希哈的熱情!

Breton – Les Perrières Bourgueil 2002

有庫存

NT$3,200

羅亞爾河谷的經典之作,來自 1934 年卡本內弗朗老藤,生物動力釀造,展現 Bourgueil 石灰岩風土的礦物深度。成熟黑莓、草本與優雅單寧交織,酸爽均衡,完美配紅肉或東坡肉。這瓶自然酒先驅之作,陳年潛力驚人,已完成陳年,立即入手,喚醒味蕾的搖滾之夜!

Breton – Les Perrières Bourgueil 2020

有庫存

NT$2,000

羅亞爾河谷的經典之作,來自 70 年老藤卡本內弗朗,展現砂質黏土與石灰岩風土的深邃礦物感。自然派釀造、未過濾酒液帶來濃郁莓果、粉紅胡椒與悠長尾韻,適合搭配烤羊排或中式醬爆牛肉。兼具優雅與陳年潛力,是葡萄酒愛好者的必藏珍品。

Breton – Les Beaux Monts Chinon 2023

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NT$1,350

一款來自 Chinon 的優雅卡本內弗朗,採用生物動力法釀造,展現紫羅蘭、櫻桃與礦物香氣。黏土-石灰岩土壤賦予其細膩單寧與清新酸度,適合搭配烤禽類或中式紅燒菜餚。無論即飲或陳年,皆能展現羅亞爾河谷的風土魅力,是自然酒愛好者的絕佳選擇。

Breton – Nuits d’ivresse Bourgueil 2023

有庫存

NT$1,280

酒名「醉夜」不僅呼應了葡萄園夜晚的浪漫氛圍,更承載了Breton夫婦熱情奔放的生活哲學。是 Catherine & Pierre Breton 的自然派傑作,100% 卡本內弗朗,來自布爾蓋伊黏土石灰岩老藤,低硫釀造,展現純粹果香與細膩結構。紅漿果、胡椒與礦物風味,搭配烤肉或中式醬燒菜餚,令人沉醉。