高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

由天然酒界傳奇人物 Patrick Bouju 與 Justine Loiseau 聯手打造，以 100% Pineau d’Aunis 釀製，本土品種來自羅亞爾河 Touraine 的黏土-石灰岩風土，展現野生紅果、白胡椒與礦物香氣。低介入釀造，無硫陳釀於不鏽鋼槽，酒體輕盈，酸度活潑，適合搭配羊乳酪、烤雞或椒麻雞。自然酒的純粹之作，限量珍稀，值得一嚐！