高雄葡萄酒 Vineum 酒宅

齋藤政一是當今布根地最難預訂的日籍新星酒莊莊主，師承 Bize、Mugnier、Rousseau 與 Leflaive 等傳奇酒莊。Les Lavières 是 Savigny-lès-Beaune 少見的一級園地塊，園名源自地底富含燧石般的岩層，賦予酒款鮮明礦物骨架，以低干預釀造，全串發酵、舊桶陳年，充滿新鮮果味與豐沛的花香。