顯示第 1 至 12 項結果,共 15 項依最新項目排序

Valdisole - Pandora 2023
果香討喜橘酒綜合水果拼盤

Valdisole – Pandora 2023

有庫存

NT$1,700

一款來自羅埃羅的橘酒,充滿冒險精神的橘酒,彷彿打開潘朵拉的盒子,融合 Favorita、Gewurztraminer、Riesling,帶來芒果與百香果的熱帶風情。沙質土壤與長時間帶皮浸漬,賦予其明亮酸度與細膩單寧,適合搭配海鮮或麻婆豆腐。自然酒的奔放魅力,充滿驚喜!

Vietti - Roero Arneis 2024
小品種救星瓜果味微芳香

Vietti – Roero Arneis 2024

❗️ 完售

在 1960 年代,Arneis 品種幾乎在皮埃蒙特消失,正是由 Vietti 的前任莊主 Alfredo Currado 隻身挽救並重新定義了它的地位。皮埃蒙特代表白酒 Arneis 的終極展示,Roero 風土礦物感,散發白桃與花香,口感清爽且層次分明。這款曾救贖品種的傳奇之作,是海鮮與亞洲料理的最佳夥伴,絕對是今年必收的義大利白酒首選。

Valdisole - Oneiro 2022
沙瓦涅在義大利鹹鮮果感

Valdisole – Oneiro 2022 (500ml)

❗️ 完售

Oneiro,希臘語意為「夢境」,是 Valdisole 酒莊一場關於自由與創新的葡萄酒冒險!以 100% Savagnin 葡萄釀製,來自羅埃羅的沙質風土,展現白桃、柑橘與礦物香氣。自然派釀造,帶皮浸漬與天然酵母打造清脆酸度與細膩單寧,適合搭配海鮮或清蒸鱈魚。夢幻般的北義橘酒,邀您品味自由與創新的浪漫!

Valdisole - G..a 2022
橙花茉莉花田礦感微丹寧

Valdisole – G..a 2022

❗️ 完售

這款酒以希臘神話中的「蓋亞」(Gaia,意為大地之母)命名,象徵土地與自然的和諧。一款來自義大利皮埃蒙特羅埃羅的天然橘酒,以 100% 馬爾瓦西亞葡萄手工釀製,展現白桃、杏子與花香的濃郁風味。羅埃羅獨特的砂質-黏土土壤與兩週帶皮浸漬,賦予其明亮酸度與細膩單寧。適合搭配海鮮、奶油燉飯或廣式臘味煲仔飯,是一款充滿個性與活力的非典型白酒。

Valdisole - Elektra 2023
糖漬果乾鼠尾草餘韻

Valdisole – Elektra 2023

❗️ 完售

這款酒以希臘語「ήλεκτρον」(意為琥珀、閃耀)命名,象徵其明亮、充滿活力的個性。是來自義大利羅埃羅的自然派橘酒,100% 瑪爾維薩,帶皮浸漬 9 個月,展現白玫瑰、橙皮與藏紅花的迷人香氣,酸度與礦物感平衡,餘味悠長。適合搭配烤海鮮或椒鹽排骨,是一款充滿個性與活力的佳釀,完美詮釋自然與傳統的融合。

Valdisole - Simposio 2023
森林小野莓義式鮮美紅酒

Valdisole – Simposio 2023

❗️ 完售

Simposio 以「宴會」為名,象徵這是款專為聚會與歡慶時刻而打造的紅酒。這款來自 Roero 的自然派紅酒,Bonarda、Pelaverga 與 Moscato Nero d’Acqui 混釀,展現黑莓與玫瑰風味。沙質土壤與有機釀造締造清新口感,適合搭配水煮魚或羊排,是收藏與品鑑的理想之選!

Valdisole - Armonia 2023
羅埃羅新風格芬芳白花

Valdisole – Armonia 2023

❗️ 完售

一款來自皮埃蒙特羅埃羅的自然橘酒,90% Arneis 與 10% Moscato Bianco 混釀,展現琥珀色澤與白花、桃皮、柑橘香氣。砂質土壤與自然釀法賦予其清新酸度與細膩單寧,適合搭配海鮮、硬質乳酪或中式清蒸魚。完美平衡傳統與創新的佳釀,適合探索自然酒的饕客。

Cantine Povero - Terre del Conte Roero Arneis 2023
新鮮清爽系

Cantine Povero – Terre del Conte Roero Arneis 2023

❗️ 完售

來自義大利皮埃蒙特的頂級白葡萄酒,100% Arneis 品種,這個品種在當地被稱為「小淘氣」,種植難度高。這款酒以其獨特的花香和果香(桃子、梨子、青蘋果、菠蘿)著稱,口感乾爽細膩,帶有杏仁尾韻。適合搭配清淡魚類料理和中式炒菜。

Valdisole - Pandora 2022
侍酒師自己釀百香果鳳芒

Valdisole – Pandora 2022

❗️ 完售

酒名 Pandora 源自希臘神話中的潘多拉魔盒,象徵著無限的可能性與驚喜。這款由 Malvasia Moscata、Malvasia di Boca 和 Riesling 混釀的橘酒,以其豐富的百香果、芒果與鳳梨香氣,以及柑橘與桃類風味著稱。適合搭配 Gorgonzola 起司醬的馬鈴薯麵疙瘩或清蒸魚等料理,帶來驚喜的飲用體驗。

Valdisole - Elektra 2022
侍酒師自己釀橙花鼠尾草

Valdisole – Elektra 2022

❗️ 完售

一款由 100% Malvasia Moscata 釀造的橘酒。這款酒以其獨特的釀造手法和複雜風味而聞名,象徵力量與決心。明亮金黃色澤,散發果乾和糖漬芳香,入口後帶來油桃、礦感、橙花和鼠尾草的層次風味。適合搭配台式料理,如回鍋肉和黃燜土雞。

Valdisole - Aura 2022
侍酒師自己釀糖漬柑橘皮

Valdisole – Aura 2022

❗️ 完售

這款由 100% Moscato Bianco 釀造的精品橘酒,以其獨特的手法釀造。鮮明的蘋果、水蜜桃和柑橘香氣而聞名,並帶有香水百合和忍冬的暗示。適合搭配蒜蓉扇貝和台式清蒸魚,完美平衡海鮮的鮮美。

Valdisole - Armonia 2022
侍酒師自己釀蘭花蜜桃皮

Valdisole – Armonia 2022

❗️ 完售

這款精緻的混釀橘酒,融合了 Arneis、Moscato Bianco 和 Vermentino。這款酒呈現明亮的金黃色澤,散發白花、水蜜桃和芒果的香氣,入口後口感豐滿,餘韻悠長。適合搭配白灼蝦、清蒸魚等清淡海鮮料理,帶來味蕾的盛宴。