Lou Dumont × Koji et Jae Hwa – 三個村莊風味組

❗️ 完售

白酒:100% 夏多內,來自伯恩丘 Meursault 村,展現檸檬、烤杏仁與奶油香氣,圓潤酒體搭配活潑酸度,適合海鮮與中式蒜蓉蒸扇貝。

紅酒:100% 黑皮諾,分別來自 Chambolle-Musigny 村及 Marsannaay 村的單一園,融合東方哲學與布根地風土,呈現紫羅蘭、黑櫻桃、礦物香氣與絲絨單寧,優雅集中,低介入釀造保留果味,適合烤鴨、鴨胸或紅燒牛腩。

Lou Dumont – Meursault 2022

❗️ 完售

展現布根地經典風土與東方工藝,以 100% 夏多內釀造,來自伯恩丘 Les Pelles 與 Les Millerandes 葡萄園,石灰岩土壤賦予其礦物與結構。低介入釀造,18個月橡木桶陳釀,呈現檸檬、烤杏仁與奶油香氣,圓潤酒體搭配活潑酸度,適合海鮮與中式蒜蓉蒸扇貝,是一款展現 Meursault 經典魅力的白酒。