酒莊現有 15 公頃的葡萄園，專注於釀出量少質精的葡萄酒。他們相信唯有原生葡萄品種才能忠實的反映當地的傳統文化。地中海型氣候氣溫較高讓酒莊晚至 11 月才採收以獲取成熟度最佳的葡萄。海拔 450-550 公尺早晚日夜溫差大造就出芬芳無瑕的葡萄，沙土和火山灰的土壤提供了充足的養份。Mario 具有豐富的釀酒知識，徹底了解產地的微氣候，結合傳統和現代方法來釀酒完美明確地忠實反映出產區獨有的特性。

Vini Nativ 的酒一推出就深受好評，幾乎每一款酒都獲得義大利酒的專家 Luca Maroni 給予 90 分以上的高分評價。尤其是 Eremo San Quirico Aglianico Campi Taurasini Cru，這款酒是使用 200 年的老藤所釀造，連續 9 年 99 分最高分的殊榮，年年評為 best Italian wines，且連續四年得到 “Wine of the Year” 的殊榮更是締造前所未有的里程碑。