Logan – Weemala Riesling 2023
100% Riesling 來自新南威爾斯州的中部山脈地區。美景(Weemala)意為「美景」,這款酒以其複雜的香氣和深邃的風味著稱。橙花、萊姆和茶的香氣,搭配明亮、新鮮的口感,帶有檸檬大麥的風味和長久的餘韻。適合搭配陳年帕馬森起司,或單獨享用。
已售完
[adp_product_bulk_rules_table]
已售完
The Wine Front
Jancis Robinson
Tom Cannavan
2018
2016
2016
90 Point
16 Point
90 Point
酒體結構
干型
甜型
低酸
高酸
柔順
粗澀
輕盈
飽滿
香氣風味
橙花
萊姆
茶香
檸檬
餐點搭配
硬質起司
葡萄品種
Riesling
風土釀造
位於新南威爾斯州的中部山脈地區,這裡擁有澳洲最冷涼的氣候。奧蘭治(Orange)和馬奇(Mudgee)兩個主要產區,分別位於海拔 500 至 1050 米之間。奧蘭治的火山性石灰質土壤和長時間的日照,使得葡萄能夠慢慢成熟,帶來豐富而細膩的果味。而馬奇的紅壤土壤則賦予葡萄酒深度和特色。
葡萄在採收後先經過 5 小時的冷浸漬,然後進行壓榨。澄清後的果汁以野生酵母在不鏽鋼槽中低溫發酵,並且不進行蘋果酸乳酸發酵。完成後,酒液在酒泥上陳放 6 個月,以增加風味和複雜度。
風味描述
充滿了橙花、萊姆和茶的香氣。口感明亮、新鮮、多汁,帶有檸檬大麥的風味和長久的餘韻。酒體豐滿,結構緊緻,酸度適中,尾韻悠長。
非常適合搭配陳年帕馬森這樣的硬質起司,其豐富的果味和酸度能夠平衡起司的濃郁口感。此外,這款酒本身就相當豐厚飽滿,單獨享用也是一種享受。
酒宅推薦
澳洲是 Riesling 的經典產區,不喜歡甜酒的干白首選。
檸檬柑橘系、小白花香、滿滿的礦物感,像檸檬愛玉一般消暑。
Logan Wines
Logan Wines 位於新南威爾斯中部山脈地區,為澳洲境內最冷清的地方,有著寒冷的氣溫、長時間的緩慢熟成、陽光與遠古火山土壤,提供了非常特殊的種植環境以及土壤。
酒莊的葡萄產地以 Orange 及 Mudgee 為主。
奧蘭治(Orange)位於大分水嶺的北坡和西坡,是澳洲海拔最高的葡萄酒產區。它的海拔高度、涼爽的天氣和肥沃的火山土壤是釀造優雅而有深度的精緻葡萄酒的完美原料;馬奇(Mudgee)是澳洲最古老的葡萄酒產區之一,也是澳洲夏多內的發源地。馬奇的海拔略低於奧蘭治,氣溫沒有那麼冷,但礫石鐵礦石和石英夾雜的紅壤土是釀造具有深度和特色的葡萄酒的理想選擇。
首席釀酒師 Logan Peter 為家族品牌釀造許多了不同系列,呈現不同樣貌的地區及葡萄特性。他選擇了當時陌生的新南威爾斯中央山脈作為基地,做出許多創新的嘗試。種植了 Tempranillo,釀造了很少有人做的 Pinot Gris,製作其他人不做的 Gewürztraminer,創造了異想天開的標籤和故事,甚至在果皮上發酵白葡萄,使用大桶橡木和野生酵母,現在用小桶出售這些浸皮葡萄酒!
其葡萄酒的美感體現在瓶內和瓶外,酒標上有手繪插圖,描繪了 Logan 釀酒師的家和釀酒廠的人物、地點和經歷。在瓶中,您會發現果香濃郁的葡萄酒、出色的地理特色,物超所值。
| 種類 | 白酒 |
|---|---|
| 甜度 | 干型 |
| 國家 | Australia 澳洲 |
| 產區 | New South Wales 新南威爾斯 |
| 酒莊 | Logan 羅根酒莊 |
| 年份 | 2023 |
| 葡萄品種 | Riesling 麗絲玲 |
| 酒精濃度 | 11.5% |
| 容量 | 750ml |
| Hashtag | 酒標黨 |

Australia 澳洲
Austria 奧地利
Chile 智利
Croatia 克羅埃西亞
Czech 捷克
France 法國
Georgia 喬治亞
Germany 德國
Greece 希臘
Italy 義大利
Japan 日本
New Zealand 紐西蘭
Portugal 葡萄牙
Slovakia 斯洛伐克
Slovenia 斯洛維尼亞
South Africa 南非
Spain 西班牙
Taiwan 台灣
Thailand 泰國
USA 美國