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The Wine Front 2018
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Jancis Robinson 2016
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Tom Cannavan 2016

Logan – Weemala Riesling 2023

羅根酒莊 - 美景 麗絲玲白酒 2023

100% Riesling 來自新南威爾斯州的中部山脈地區。美景(Weemala)意為「美景」,這款酒以其複雜的香氣和深邃的風味著稱。橙花、萊姆和茶的香氣,搭配明亮、新鮮的口感,帶有檸檬大麥的風味和長久的餘韻。適合搭配陳年帕馬森起司,或單獨享用。

已售完

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已售完

The Wine Front

Jancis Robinson

Tom Cannavan

2018

2016

2016

90 Point

16 Point

90 Point 

酒體結構

干型

甜型

低酸

高酸

柔順

粗澀

輕盈

飽滿

香氣風味

茉莉花 jasmine
橙花
萊姆 lime
萊姆
紅茶 black-tea
茶香
檸檬皮 lemon peel
檸檬

餐點搭配

起司 cheese
硬質起司

葡萄品種

白葡萄 white grapes
100%
Riesling

風土釀造

位於新南威爾斯州的中部山脈地區,這裡擁有澳洲最冷涼的氣候。奧蘭治(Orange)和馬奇(Mudgee)兩個主要產區,分別位於海拔 500 至 1050 米之間。奧蘭治的火山性石灰質土壤和長時間的日照,使得葡萄能夠慢慢成熟,帶來豐富而細膩的果味。而馬奇的紅壤土壤則賦予葡萄酒深度和特色。

葡萄在採收後先經過 5 小時的冷浸漬,然後進行壓榨。澄清後的果汁以野生酵母在不鏽鋼槽中低溫發酵,並且不進行蘋果酸乳酸發酵。完成後,酒液在酒泥上陳放 6 個月,以增加風味和複雜度。

風味描述

充滿了橙花、萊姆和茶的香氣。口感明亮、新鮮、多汁,帶有檸檬大麥的風味和長久的餘韻。酒體豐滿,結構緊緻,酸度適中,尾韻悠長。

非常適合搭配陳年帕馬森這樣的硬質起司,其豐富的果味和酸度能夠平衡起司的濃郁口感。此外,這款酒本身就相當豐厚飽滿,單獨享用也是一種享受。

Logan - Weemala Riesling 2023

專家評論

酒宅推薦

Logan 羅根酒莊
羅根酒莊

Logan Wines

Logan Wines 位於新南威爾斯中部山脈地區,為澳洲境內最冷清的地方,有著寒冷的氣溫、長時間的緩慢熟成、陽光與遠古火山土壤,提供了非常特殊的種植環境以及土壤。

酒莊的葡萄產地以 Orange 及 Mudgee 為主。

奧蘭治(Orange)位於大分水嶺的北坡和西坡,是澳洲海拔最高的葡萄酒產區。它的海拔高度、涼爽的天氣和肥沃的火山土壤是釀造優雅而有深度的精緻葡萄酒的完美原料;馬奇(Mudgee)是澳洲最古老的葡萄酒產區之一,也是澳洲夏多內的發源地。馬奇的海拔略低於奧蘭治,氣溫沒有那麼冷,但礫石鐵礦石和石英夾雜的紅壤土是釀造具有深度和特色的葡萄酒的理想選擇。

首席釀酒師 Logan Peter 為家族品牌釀造許多了不同系列,呈現不同樣貌的地區及葡萄特性。他選擇了當時陌生的新南威爾斯中央山脈作為基地,做出許多創新的嘗試。種植了 Tempranillo,釀造了很少有人做的 Pinot Gris,製作其他人不做的 Gewürztraminer,創造了異想天開的標籤和故事,甚至在果皮上發酵白葡萄,使用大桶橡木和野生酵母,現在用小桶出售這些浸皮葡萄酒!

其葡萄酒的美感體現在瓶內和瓶外,酒標上有手繪插圖,描繪了 Logan 釀酒師的家和釀酒廠的人物、地點和經歷。在瓶中,您會發現果香濃郁的葡萄酒、出色的地理特色,物超所值。

Logan 羅根酒莊
種類
甜度
國家
產區
酒莊
年份2023
葡萄品種
酒精濃度11.5%
容量750ml
Hashtag酒標黨