Bellenda 布戀達酒莊
小資氣泡
Bellenda - Prima Cuvee Albis Spumante Extra Dry
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84
Andreas Larsson - Tasted NV

Bellenda – Prima Cuvee Albis Spumante Extra Dry

布戀達酒莊 - 第一杯特釀 特干阿爾比斯氣泡酒

這款 100% Glera 葡萄酒來自威尼托山區。明亮的色澤、細膩的氣泡和豐富的泡沫，帶有金蘋果、桃子和紫藤花的香氣。這款酒優雅且平衡，適合作為開胃酒，與意大利傳統菜餚、蔬菜或魚類製品完美搭配。

已售完

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已售完

Andreas Larsson - Tasted

NV

84 Point

 

酒體結構

干型

甜型

低酸

高酸

柔順

粗澀

輕盈

飽滿

香氣風味

梨子 pear
梨子
青蘋果 green apple
青蘋果
桃子 peach
桃子
茉莉花 jasmine
花香

餐點搭配

前菜 antipasto
前菜
小黃瓜 cucumber
蔬菜
烤魚 grilled-fish
魚料理

葡萄品種

白葡萄 white grapes
100%
Glera

風土釀造

葡萄主要來自威尼托山區，這些葡萄園位於海拔 120-140 米的朝西南的山坡。

葡萄在 9 月中旬手工採收，經過去梗和輕壓後，果汁在重力作用下沉澱，然後在 18-20°C 下發酵。二次發酵在大型的壓力發酵器中進行，根據義大利氣泡酒所使用的大槽法，這個過程大約需要兩個月。

風味描述

明亮閃爍的色澤，細膩的氣泡和柔和但豐富的泡沫。它的香氣濃郁，帶有金色美味蘋果、桃子和紫藤花的清脆香氣，並在豐富的芳香和清新的邊緣之間展現出令人印象深刻的平衡，展現出優雅和精緻的比例。

這是一款出色的開胃酒，由於其結構和豐滿的口感，它與意大利傳統的第一道菜、蔬菜或魚類製品非常容易搭配。最佳飲用溫度為 6-8°C，建議使用較大的酒杯。

Bellenda - Prima Cuvee Albis Spumante Extra Dry

專家評論

84

Andreas Larsson - Tasted

年輕且顏色較淡，明亮的色澤。氣泡細膩。香氣純淨，帶有新鮮、非常新鮮和充滿活力的氣息，如壓碎的蘋果、梨，還有一些青檸皮和花香的提示。酒體較輕，帶有平衡的奶油泡沫，因此質地相當圓潤。清新的感覺很好，尾韻有一點點甜味，這是一種果香的甜味。中等長度的尾韻。年輕且有吸引力。適合在未來一年內飲用的風格。

    社群評價

    Bellenda – Prima Cuvee Albis Spumante Extra Dry on Vivino
    Wine Searcher
    Bellenda 布戀達酒莊
    布戀達酒莊

    Bellenda

    Bellenda 酒莊位於義大利的 Conegliano Valdobbiadene 地區，過去名為 Contrada di Concenigo，現今地名已改為 Ceneda di Vittorio。

    有超過30年的歷史，專門生產普賽克氣泡酒 Prosecco Superiore。酒莊的葡萄園種植密度約為每公頃4000棵，土壤主要由石灰石和黏土組成。

    他們致力於在葡萄酒中充分表現出種植區域的獨特品質和感官面貌。

    從他們最初的建立開始，他們就對生產 Prosecco 的經典方法充滿信心，並且是第一個恢復使用這種方法的酒莊，儘管這種方法在 1930 年之前曾於 Conegliano Valdobbiadene 地區被廣泛實踐，但後來被遺忘。

    他們可以帶領您發現 Glera 葡萄的各種釀酒方法，一起欣賞 Prosecco 如何超越傳統的詮釋。他們對事情充滿熱情，並且喜歡傳達這種熱情，他們喜歡他們正在做的事情，並為質量努力了三十年。對他們來說，每一次的成就都只是一個新的開始！

    Bellenda 布戀達酒莊
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    種類
    甜度
    國家
    產區
    酒莊
    年份NV
    葡萄品種
    酒精濃度11.5%
    容量750ml
    Hashtag小資氣泡

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