顯示所有 10 個結果依最新項目排序

Celler del Roure - Les Alcusses 2023
新品 瓦倫西亞代表黑莓果桶香

Celler del Roure – Les Alcusses 2023

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NT$900

Les Alcusses 是 Celler del Roure 的開山之作,2000 年首度問世。酒名取自酒莊旁的伊比利古聚落 La Bastida de les Alcusses,酒標印著當地出土的鉛板古文字。以 Monastrell 為主、混調五個品種,櫻桃黑莓果香與柔順單寧,兼具地中海果味與清新感,CP 值亮眼。

Creaciones Exeo - Cifras Blanco 2019
新品 新派里歐哈柑橘礦物感

Creaciones Exeo – Cifras Blanco 2019

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NT$1,580

Cifras 在西班牙文意為「數字」,出自 Carlos Fernández 在家族酒莊之外的個人計畫 Creaciones Exeo。以 100% 白格納希釀成,在以 Viura 為主流的里歐哈十分罕見,來自 Labastida 650 公尺老藤,,柑橘鹹鮮、質地似紅酒,是稀有的里歐哈白酒。

Luis Canas - Crianza 2022
新品 搭餐好朋友黑櫻桃熟李

Luis Cañas – Crianza 2022

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NT$1,050

被稱為「每天都能開的 Rioja」,Luis Cañas Crianza 是 Rioja Alavesa 家族酒莊最親民的入門款。Crianza 意為「培育」,法規要求陳年至少兩年。2022 年份以 95% Tempranillo 釀成,黑櫻桃與可可香柔順,果香飽滿、木桶甜香柔順,是聚餐小酌的高 CP 值首選。

El Regreso - Jacivera 2024
紅莓礦物感西班牙原生種

El Regreso – Jacivera 2024

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NT$1,350

「哈西維拉 Jacivera」幾乎是西班牙葡萄品種目錄裡快被遺忘的名字,全西班牙僅剩零星老藤留存於阿爾瓦塞特一帶。El Regreso 莊主胡立安・魯依茲踏上「返鄉」之路後,決心讓這支瀕臨絕跡的原生品種重見天日,零添加自然釀造,莓果香氣與礦石尾韻兼具,稀有品種初登台值得一嚐。

Pepin - Orange 2022
柑橘杏桃乾法國x西班牙

Pepin – Orange 2022

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NT$1,300

「小葡萄聯盟」Pépin 是亞爾薩斯迪特里希兄弟創立的自然酒集結計畫,這款橘酒跳脫產區本行,選用西班牙加泰隆尼亞的白格那希釀成,走親民好入口的自然酒路線,原生酵母浸皮發酵、無添加硫,柑橘辛香交織細滑單寧,是認識橘酒風格的絕佳入門酒款,CP值極高、適合日常隨性開瓶。

L'Enclos de Peralba - La Xocolata del Lloro 2023
加泰隆尼亞品種礦物感線條俐落

L’Enclos de Peralba – La Xocolata del Lloro 2023

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NT$1,580

「La Xocolata del Lloro」在加泰隆尼亞語裡是一句充滿幽默感的俗語——「鸚鵡的巧克力」,意指無謂卻令人心動的小小放縱,就像把巧克力送給根本無法享用的鸚鵡。Gramona 家族第六代 Roc Gramona 與 Albet i Noya 釀酒師 Martí Albet 聯手,以 Alt Penedès 瀕危品種 Malvasia de Sitges 釀造橘酒,生物動力農法葡萄園、連皮發酵、舊桶九個月陳釀,造就輕盈卻層次豐富的橘酒典範,是自然酒愛好者的必備探索。

Costador - Metamorphika Garnatxa Amphorae 2022
多汁鮮美陶甕紅酒

Costador – Metamorphika Garnatxa Amphorae 2022

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NT$1,600

酒名「Metamorphika」寓意葡萄在黏土容器中的蛻變,象徵從土地到酒杯的自然轉化。一款來自加泰隆尼亞的自然紅酒,100% 格納希展現百年老藤濃郁果香與礦物感。採用有機生物動力法,黏土雙耳瓶發酵與橡木桶陳年,帶來黑莓、李子與胡椒的迷人風味,單寧細膩,酸度活潑。適合搭配烤肉或中式紅燒菜,黏土瓶裝更添收藏價值。

Costador - Metamorphika Chenin Blanc 2022
清新花香陶甕橘酒

Costador – Metamorphika Chenin Blanc 2022

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NT$1,500

酒款名稱「Metamorphika」象徵蛻變,從瀕臨滅絕的葡萄藤到這瓶充滿活力的佳釀,以其獨特的陶瓶包裝令人驚艷。來自加泰隆尼亞 60 年老藤,採用有機種植與陶甕發酵,展現柑橘、蜂蜜與煙燻的複雜風味。石灰岩土壤賦予鮮明礦物感,適合搭配海鮮、白肉或中式蒸扇貝,清新酸度與悠長尾韻令人難忘。

Comando G - El Hombre Bala - Old Vine Garnacha 2021
大師聯手神之雫漫畫酒

Comando G – El Hombre Bala Old Vine Garnacha 2021

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NT$1,480
西班牙 Comando G 與 Uvas Felices 聯手打造的首款白酒,El Hombre Bala 彈丸男這個名字,彷彿暗示它如一顆直擊味蕾的美味子彈,帶來令人驚艷的感官衝擊。以 98% Garnacha 與 2% Cariñena,展現 Gredos 山脈的清新風土。生物動力法老藤、手工採收、輕柔釀造,帶來紅莓、草本與礦物感的細膩風味。酸度活潑,單寧柔順,適合搭配烤羊排或紅燒獅子頭,是一款親民卻深邃的高海拔 Garnacha 佳作。
Guimaro - Tinto Joven 2022/2023
甜美討喜西班牙酒迷

Guimaro – Ribeira Sacra Mencia 2023

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NT$900

以 85% Mencía 搭配 Caiño 等原生品種,展現 Ribeira Sacra 的靈魂。無橡木陳年凸顯鮮果與礦物風味,來自陡坡老藤與片岩土壤的純粹感令人著迷。輕盈酒體配上紅莓酸度,適合辣腸或麻婆豆腐,是一款親民卻驚艷的青春紅酒。